烘焙-奶粉煉乳版蛋撻液，全蛋無淡奶油版，口感細膩味道濃郁

想吃蛋撻可是家裏牛奶喝完了，這38度的天氣真的懶得下樓再去買，還好家裏又雀巢奶粉和煉乳，沒想到正品味道和口感也是超級好的

用料  

烘焙-奶粉煉乳版蛋撻液，全蛋無淡奶油版，口感細膩味道濃郁的做法  

1. 奶粉加入水混合均勻，加入雞蛋和煉乳攪拌均勻

2. 攪拌均勻備用

3. 液體過篩一遍口感更細膩

4. 準備蛋撻皮4個，我這是俏農的

5. 蛋撻皮中加入混合的蛋撻液，正好可以做4個

6. 烤箱預熱180度加入蛋撻烤20分鐘，隨後220度繼續5分鐘給蛋撻上色即可

7. 煉乳本身就甜，所以無需加糖

8. 成品口感非常好

小貼士

雞蛋是全蛋

煉乳5-10克都可，我加了10克覺得有點甜，我本身不太愛甜食，可以減至5克