打過的奶油簡單還原方法

用料  

打過的奶油簡單還原方法的做法  

1. 圖片是淡奶油打過了的狀態，油水分離了。不要急，首先把乳清水倒出碗裏，然後打發結塊的奶油，打發後加一點乳清打發，一邊打發一邊倒，最後變成老奶油了，入口即化。絕絕子。要用電動打蛋器。

2. 用來抹面包做夾心或者泡芙陷都很好吃。裱花的話也可以，可以加點抹茶粉或可可粉，更換好塑形。這次是用雀巢實驗的