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好吃易上手的香濃北海道吐司(松下麪包機版)適合新手100%成功

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好吃易上手的香濃北海道吐司(松下麪包機版)適合新手100%成功的做法步驟圖

我用的是松下pm105麪包機,這款麪包大約做了十多次,只要按照方子一步步來,從未失敗過,哇咔咔咔

用料  

高筋麪粉 230g
細砂糖 7g
安琪金裝耐高糖酵母 1.4g
牛奶 74g
動物性鮮奶 65g
蛋白 16g
黃油 5g
第二次加入的材料:
細砂糖 35g
2g
安琪金裝耐高糖酵母 1g
蛋白 19g
黃油 4g
奶粉 14g

好吃易上手的香濃北海道吐司(松下麪包機版)適合新手100%成功的做法  

  1. 麪包桶中加入230g高筋粉

    好吃易上手的香濃北海道吐司(松下麪包機版)適合新手100%成功的做法步驟圖 第2張
  2. 細砂糖7g,奶油65g,牛奶74g,蛋白16g,黃油5g,酵母1.4g,全部投入麪包桶裏

    好吃易上手的香濃北海道吐司(松下麪包機版)適合新手100%成功的做法步驟圖 第3張
  3. 第一次投入料中沒有鹽,酵母可以直接放入麪包桶中,選擇選單12餃子皮功能,8分鐘後長按取消,偷懶的mm也可以等程序結束,一共15分鐘。

    好吃易上手的香濃北海道吐司(松下麪包機版)適合新手100%成功的做法步驟圖 第4張
  4. 把第二次準備的材料除酵母外投放到麪包桶裏,酵母放到酵母盒裏,選擇選單2-軟麪包功能,烤色-淡,預約一下時間,按確定就可以等待第二天一早被面包的香氣喚醒啦^_^

    好吃易上手的香濃北海道吐司(松下麪包機版)適合新手100%成功的做法步驟圖 第5張
  5. 麪包君探出了腦蛋

    好吃易上手的香濃北海道吐司(松下麪包機版)適合新手100%成功的做法步驟圖 第6張
  6. 顏色很美貌哇,拿出來晾晾裝袋
    ps.微冷卻後裝保鮮袋,表皮軟軟的很好吃,如果涼透了,表皮就十分脆硬有嚼勁,適合各種口味的童鞋

    好吃易上手的香濃北海道吐司(松下麪包機版)適合新手100%成功的做法步驟圖 第7張
  7. 不要隨意增減方子,保證做出來很好吃噠

小貼士

木有小貼士,只要按照方子做就行啦。
話說有幾次我用全蛋液也木有影響哇~