牛奶吐司麪包~麪包機(ACA)
用料
高筋麪粉 | 400克 |
牛奶 | 200克 |
糖 | 60克 |
雞蛋 | 1個 |
黃油 | 30克 |
酵母 | 3克 |
鹽 | 3克 |
牛奶吐司麪包~麪包機(ACA)的做法
包包桶先打入雞蛋、一角加入鹽、另一角加入糖、再倒入牛奶
加入麪粉、在麪粉中間挖個坑放入酵母粉再用麪粉蓋上
放入麪包機按12自訂和麪鍵,和麪20分鐘。
和好面後,加入軟化黃油
按1甜味麪包,重量按750、燒色淺色,按啓動。(這時該幹嘛就幹嘛去,3個多小時讓麪包機自動完成。等着吃就行)
還剩下10分鐘按停止鍵拔掉電。(不想烤的太焦
這是側面
沒切,用手撕開柔軟
再來一張
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