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牛奶吐司(麪包機預約)

麪包2.43W
牛奶吐司(麪包機預約)的做法步驟圖

想吃吐司白天沒時間晚上又不想半夜還起來收麪包,那麼預約的話就可以早上起來吃新鮮出爐的麪包了!

用料  

高粉 325g
雞蛋 1個
牛奶 163g
白砂糖 45g
3g
酵母 3.5g
黃油 30g

牛奶吐司(麪包機預約)的做法  

  1. 將牛奶,雞蛋,糖,高粉放入麪包機裏面,稍微用筷子攪拌一下,然後啓動一個和麪程序15分鐘!期間看看麪糰乾溼度,再看是否還需要加一點牛奶!

    牛奶吐司(麪包機預約)的做法步驟圖 第2張
  2. 一個程序後面團比較均勻了,然後用刮刀或者筷子把麪糰放在角落,麪糰上放鹽和黃油,另一邊空的桶底放酵母,然後預約法式軟麪包!

    牛奶吐司(麪包機預約)的做法步驟圖 第3張
  3. 然後早上收麪包,倒出來放架子上涼到手溫就可以切片或者裝保鮮袋封好了!

    牛奶吐司(麪包機預約)的做法步驟圖 第4張

小貼士

牛奶不要一次性倒掉,留一點,根據麪糰乾溼度來增減!夏天不適合預約,溫度太高了