木魚花培根麪包

爲了做章魚小丸子，買了一大包木魚花，木魚花很香，感覺做麪包會好吃，於是就有了這款香噴噴的麪包。

用料  

木魚花培根麪包的做法  

1. 麪糰材料除黃油外放置麪包機攪拌10分鐘，因麪粉吸水性不同，牛奶要留一點，視麪糰情況再加，再加入黃油攪拌15分鐘成光滑麪糰，一個和麪程序，發酵約1小時，發酵成約2倍大

2. 麪糰小心排氣，分成6個小麪糰，擀成長方形，放點肉鬆和沙拉醬，再收口捏緊

3. 放入烤盤，二發，烤箱發酵程序發一個小時，記得放盤熱水

4. 二發後，麪包表面刷蛋黃，撒蔥花，培根一片一分爲二，再放在麪包上，再撒木魚花

5. 放中層，烤箱溫度上下170度烤25分鐘

6. 香噴噴的麪包出爐了