冰火肉桂卷
在特別想念冰火菠蘿包的時候自創了這個甜點,我可以在吃飽了的情況下再吃三塊哈哈哈
用料
麪包片 | 1片 |
肉桂 | 一小撮(按喜好來) |
糖 | 按喜好來 |
黃油 | 兩小片 |
冰火肉桂卷的做法
先將材料都準備好,糖跟肉桂粉混合在一起
將麪包的一面均勻的撒上肉桂糖
平底不粘鍋開小火,將剛纔灑滿肉桂糖的那一面麪包朝下放,另一面也撒上肉桂糖,烘烤至糖與肉桂融爲一體,在麪包上形成一層硬殼
將烤好的麪包取出,放上兩片冷的黃油,捲起來就可以開吃啦
雖然賣相不怎麼樣但是味道真的好,外酥內綿散發着肉桂香氣的麪包配上硬硬的冰黃油味道簡直一級棒,我可以在吃飽了的情況下再吃三塊哈哈哈哈哈哈
小貼士
烘烤麪包的時候一定要用小火,加了糖的麪包很容易糊,一定要常關注火候。
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