塔
技巧會讓飯菜更可口,熱門的塔精選欄目是專門提供塔的相關精彩內容的地方,這裏的塔相關內容,小編都精心編輯,精選優質塔的相關知識,分享一些塔方面的經驗知識。
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紅醋栗嗒tarte aux groseilles
紅醋栗,又稱紅加侖,英:redcurrent,法:groseilles,味道比較酸,維生素C很豐富,在法國它經常跟覆盤子混在一起,混合物又稱fruitrouge,因爲顏色奪目,所以經常被用作蛋糕裝飾~夏天是紅醋栗的季節,第一次用這酸溜溜的果子做甜品,因爲量...
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香酥核桃塔
其實做這個主要是爲了消耗我家那即將到期的核桃而籌備的,但是卻不想歪打正着的出奇美味,口感酥脆中帶點綿軟,老少皆宜。用料塔皮配料低筋麪粉80克黃油45克蛋液11克糖粉20-30克鹽0.5剋核桃餡料核桃仁90克砂糖15-20克葡萄...
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山藥塔
山藥蒸,調味,造形,蘭梅醬用料山藥兩根蘭梅醬山藥塔的做法山藥蒸熟,少許鹽,糖用紙裝入山藥擠出造形,上澆蘭梅醬...
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蔓越莓椰子蓮花塔
獨創大雜燴又來啦!!用料黃油70低粉一勺水適量椰漿適量蛋1椰蓉適量蔓越莓幹若干杏仁片若干糖若干蔓越莓椰子蓮花塔的做法黃油+低粉拌勻,加少量水和糖揉成團,分塊入模整型。椰漿+全蛋液+椰蓉+糖+低粉拌勻,具體比例大概是拌完...
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中式雜菜塔
胡蘿蔔捲心菜茄子辣椒洋蔥本來是法式的但是蔬菜選的都是中式的酸爽微辣口味也是中式的用料細茄子一支胡蘿蔔1支辣椒1支捲心菜適量洋蔥適量醋鹽中式雜菜塔的做法蔬菜用片皮器拉成撥片煮軟油鍋煸辣椒放入蔬菜抄入圍放鹽...
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[無花果塔], 美味與營養共享,自已很喜歡的一款方子。(
[無花果塔]初秋,微微的風,輕撫着心緒。週末的一天,起了一個大早,和往常去超市買菜,路上見到路邊農民菜攤,禁不住停下腳步,買了無花果,屬於初秋的果實。拿它來做些吃的吧,於是下週一的早餐,就有了“無花果塔”。烤過的無花果比生...
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蔬菜牛油果塔(無油無糖無麪粉)
超快手,簡單營養又好看(≧∇≦)如果沒有muffincup用其它可以進烤箱的餐具都可以。用料牛油果半個蔬菜粒隨意雞蛋1只鹽適量胡椒適量蔬菜牛油果塔(無油無糖無麪粉)的做法冷凍的蔬菜粒可以放在微波爐里加熱,50秒就好。不要over...
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鬆軟可口水果鬆餅塔
用料牛奶100ml雞蛋1個草莓若干藍莓若干鬆餅粉1袋淡奶油200g糖霜適量鬆軟可口水果鬆餅塔的做法食材都在上面啦把雞蛋和牛奶用打蛋器打散融合倒入一袋鬆餅粉繼續攪拌不需要攪拌到無顆粒哈~融合差不多就行。如果覺得太粘...
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提拉米蘇巧克力塔
六寸的用料巧克力塔巧克力80克餅乾80克提拉米蘇醬馬斯卡彭芝士100克檸檬汁1/2tsp煉乳1tsp香草精1tsp淡奶油100ml糖10克咖啡醬咖啡100ml糖15克餅乾幾片裝飾可可粉一些提拉米蘇巧克力塔的做法巧克力放在熱水上融化;餅乾8...
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美味蘋果塔
美國人最喜歡吃的兩種食物:HotDogandApplePie。幾乎人人會做,人人愛吃,那芬芳濃郁的果汁味道,那酥酥的派皮,delicious。。。用料中粉225g冷凍黃油115g鹽少許蛋黃20g冰水45g杏仁粉100g細砂糖45g蛋白一個雞蛋一個香草精幾滴...
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How to Start a Perfect Day
用料早飯早飯HowtoStartaPerfectDay的做法關鍵是起牀...
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tarte 芒果
用料芒果烤紙面粉黃油細鹽果醬tarte芒果的做法準備一個容器放一小杯麪粉,一小塊黃油,一小許細鹽把以上材料用水揉成麪糰把麪糰做成薄餅薄餅做成圓形容器裏放入烤紙放一小勺果醬打底芒果切成丁放在上面芒果上面鋪上薄餅...
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法式檸檬塔 6'模(莫妮卡奶奶食譜)
參考莫妮卡奶奶的食譜,視頻裏的模具很大,嘗試把奶奶的食譜用量除4倍並稍加改動。奶奶的太甜了…我減糖加蛋了。個人感覺微酸帶甜口味很好~大家可以試試~奶奶全程用機器打的,其實手動蛋抽就夠了。我用的6寸菊花盤~用料派...
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plum tartlet
plumtartlet用料all-purposeflour3/4cupsugar3tablespoonssalt1/4teaspoonunsaltedbutter7tablespoonseggyolk1plum10%fatyogurtplumtartlet的做法makethecrustmakethefilling...
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香甜椰蓉塔
小水的方子~覺得做出來味道很好。分享一下~原文連結_用料塔皮:低粉100g黃油70g細砂糖45g雞蛋液30g椰蓉餡:牛奶40g雞蛋液25g細砂糖50g色拉油20g椰蓉50g低粉20g泡打粉1/4小匙黃油35g香甜椰蓉塔的做法塔皮做法:低粉,室溫下放...
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Peach and Blueberry Tart【蜜桃藍莓塔】
關聯商品歐式下午茶具單品&套裝純白浮雕蕾絲餐具價格:23.13出口歐洲和日本純白骨瓷茶具單品&套裝,純白系列,瓷質細膩,浮雕花紋更添氣質,自用和送人都很好噠~下廚房的愛人們一定要報名字,購買有優惠哦(~o~)~zZ歡迎光...
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檸檬卡仕達奶油塔
用料1低筋粉168克含鹽黃油112克冰水30克白糖5克用料2(檸檬卡仕達奶油餡)黃油50克蛋黃2個鮮檸檬汁20ML檸檬皮屑適量牛奶150克糖45克玉米澱粉20ML低筋粉一小勺(5ML)檸檬卡仕達奶油塔的做法牛奶加黃油煮沸將蛋黃,檸檬汁,檸檬...
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香蕉酸奶塔
真香、好吃哦。用料香蕉2根酸奶一瓶燕麥適量香蕉酸奶塔的做法燕麥,酸奶不限品牌。家裏只有安慕希了,就順手拿過來的。燕麥是裏面有水果,又打折,買的。香蕉用叉子弄成泥食材混合,攪至偏粘的感覺。烤箱預熱上下火200℃/5分鐘...
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寶寶輔食-土豆塔
鬆鬆軟軟的土豆塔,既可以是主食也可以是零食。可鹹可甜,小巧可愛,寶寶兩口一個根本停不下來。適合月齡:12月+用料土豆1個雞蛋黃1個黃油8克黑芝麻鹽適量寶寶輔食-土豆塔的做法準備好食材,土豆挑一箇中等身材的就OK啦!將土豆...
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芝香菠菜塔
用料菠菜芝麻油鹽花生醬芝麻醬甜麪醬芝香菠菜塔的做法菠菜洗淨,切去根部。鍋燒熱水,加入油、鹽,菠菜放入汆燙3分鐘撈出涼水沖涼。取一干淨毛巾,放上菠菜,包上擰乾水。將菠菜鋪保鮮膜上,捲成卷狀包好,兩頭擰緊,放入冰箱冷藏1小...
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草莓塔/Strawberry Tarte
晚上好~現在南法外面正在下雨...哎~~又是個雨夜..這個是前幾天做的塔~記得那天陽光美的不行~我還因爲陽光太強烈,在拍照時所有圖片強烈爆,還和大豬童鞋發脾氣地上特別多小野花,一路走下去超美,大豬告訴我院子那邊的紫藤/...
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法式~水果塔
快手系~原料簡單,製作方便用料獼猴桃2個法棍半根沙拉醬少許藍莓醬少許法式~水果塔的做法法棍可讓店家幫忙切成0.8公分左右的厚片獼猴桃削皮,切0.3公分的薄片將沙拉醬、獼猴桃、藍莓果醬,依次放在法棍片上整理、裝盒、完...
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黃桃藍莓布拉塔
五月桃子正當季,去皮切片,配上藍莓,burrata,撒一點點喜馬拉雅粉鹽用料藍莓10顆桃子1個burrata1個喜馬拉雅粉鹽少許黃桃藍莓布拉塔的做法桃子去皮切片擺盤撒鹽...
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三文魚蘆筍法棍塔
用料法棍1根三文魚一小塊西紅柿一個蘆筍10根馬蘇裏奶酪100克黑胡椒三文魚蘆筍法棍塔的做法法棍切片,刷蒜末橄欖油,放上拌好芝士的蘆筍三文魚碎,進烤箱上下火180度烤8分鐘,撒黑胡椒和鹽繼續烤2分鐘即可。非常酥脆...
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蘋果大黃塔
這款蘋果塔裏由於大黃的加入,添加了一份酸甜的風味,比單純的蘋果塔更加有層次感。配方看似複雜,其實很簡單,新手可以完成,朋友們吃了更是讚不絕口。用料黃油25克糖粉杏仁粉50克鹽2克香草莢半根全蛋150克低份300克大黃300克...