幹鍋土豆片,做法簡單又下飯
幹鍋2.97W
用料
土豆 | 2個 |
豆瓣醬 | 1勺 |
五花肉 | 少許 |
大蔥 | 根 |
蒜 |
幹鍋土豆片,做法簡單又下飯的做法
土豆削皮切片
蔥蒜切塊,可以準備少許豬肉
鍋內加油,放入土豆片,炸到外酥裏嫩,撈出備用
鍋內加少量油,倒入蒜末和豬肉,再加入一勺豆瓣醬,翻炒出香味
倒入土豆片和少許開水,翻炒均勻
翻炒到水分煸幹,撒上蔥花,出鍋!
-
幹鍋香辣豬蹄的做法和圖解,幹鍋香辣豬蹄怎麼做更好吃
喜歡吃富含膠原蛋白的東東!黏牙的感覺萌萌噠!用料豬蹄2只(因爲買的是前蹄,所以買了兩個!)藕、黃瓜、洋蔥、萵筍各一個幹鍋料一包姜蔥蒜、香菜適量家裏有什麼調味品用什麼幹鍋香辣豬蹄的做法豬蹄焯水,加點料酒然後放進高壓鍋裏壓8分鐘.加了老薑和蔥頭。還加了點鹽,因爲...
-
(幹鍋)臘肉炒菜花的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料花椒5粒臘肉1塊幹辣椒5個蒜2瓣菜花1混合醬油1勺白糖1克料酒1勺(幹鍋)臘肉炒菜花的做法調和油爆香花椒蒜片,炒臘肉片出油。加幹辣椒。加入少量料酒出香。【菜花清洗掰開後,攤晾萎凋12小時以上】倒入萎凋後的菜花大火翻炒。加適當醬油,一丟丟砂糖提鮮。大火翻炒,用...
-
幹鍋培根王子菇的做法和圖解,幹鍋培根王子菇怎麼做更好吃
用料王子菇3個培根100g醬油2茶匙幹辣椒4-5個花椒粒10-15粒八角半個小蔥2根姜一小塊幹鍋培根王子菇的做法蘑菇洗淨切厚片;培根切塊;蔥切段;薑切片鍋內放油,油熱後炒香辣椒、花椒、八角下入薑片和培根,炒到培根略焦下入蘑菇,翻炒到蘑菇出水,體積縮小,潷出水,繼續炒到基本...
-
三分鐘搞定幹鍋年糕,超下飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
下午餓了,又饞辣了,翻翻冰箱湊點食材就開工了。此做法零失敗,有剩菜的話也可以隨意添加用料年糕一包火腿腸一根魚丸兩個(可無視)蒜苗少許,是中午剩菜火鍋底料掰一塊,約兩勺三分鐘搞定幹鍋年糕,超下飯的做法年糕切成條,火腿腸切成片,魚丸切片。掰一塊火鍋底料,我用的德莊的...