零失敗鍋貼
煎2.15W
用料
餃子皮 | 20張 |
粉條 | 1把 |
雞蛋 | 3個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
韭菜 | 半把 |
食用油,香油,鹽,老抽 | 適量 |
零失敗鍋貼的做法
泡軟的粉條中加入老抽和十三香,攪拌均勻
再倒入韭菜,雞蛋,胡蘿蔔丁(炒好雞蛋以後關火,把韭菜倒入鍋內翻炒幾下)
加入鹽,食用油,香油並攪拌均勻
餃子皮上刷油,把另一張餃子皮疊放在上邊,擀成一張大薄片
像視頻中這樣摺疊起來,電餅鐺預熱,鍋底刷油,全程中火,煎至兩面金黃即可出鍋
好吃的鍋貼就做好嘍,一起學起來吧
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