簡單快手好吃的韓式煎豆腐

豆腐營養豐富，但直接吃滋味寡淡。我是個饞人，喜歡香香的，常常是用魚香汁紅燒做法，這次換韓式辣白菜醬調味，也蠻好吃。如果有韓式牛肉醬，搭配放裏，會更好吃。

用料  

簡單快手好吃的韓式煎豆腐的做法  

1. 1.把豆腐從盒兒裏拿出來，切勻一點兒的差不多一釐米那樣厚片，瀝乾水；

2. 準備好韓式辣白菜調味醬料

3. 用一個平盤放些麪粉（玉米澱粉也可），把豆腐片兒一個一個都拍上面粉；

4. 拿一個大一點，口寬一點的碗，打好雞蛋液，裹好乾麪粉的豆腐片兒挨個拖蛋液下鍋，兩面煎金黃；

5. 把韓式辣醬（或者你喜歡的調汁兒），加沒過豆腐的水量，大火燒開，轉小火燉，約十分鐘，汁兒基本上都收差不多了，就可以關火了；

6. 裝盤上桌，開動吧！