香脆金黃又快手的油煎包

用料  

香脆金黃又快手的油煎包的做法  

1. 肉餡

2. 韭菜洗淨晾乾切碎末

3. 加入食用油、鹽、蠔油攪拌

4. 發麪擀成圓形，不用太薄，發麪有厚度煎着吃很香

5. 放入平底鍋，放一點油，加水至油煎包一半後剷出，美味出鍋。

小貼士

油煎包兩邊不用像捏餃子一樣捏死，鍋上時間大概7-8分鐘，燜至水分收幹即可。