醬
技巧會讓飯菜更可口,熱門的醬精選欄目是專門提供醬的相關精彩內容的地方,自制草莓醬,番茄醬怎麼做,花生醬的做法,草莓醬怎麼做,沙拉醬的做法,醬的做法,這裏的醬相關內容,小編都精心編輯,精選優質醬的相關知識,分享一些醬方面的經驗知識。
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朝鮮族姥姥祖傳牛肉醬地瓜梗鹹菜pro版
我小時候最美味的食物記憶,不是肯德基麥當勞,也不是方便麪和辣條。對於吃辣白菜喝大醬湯長大的朝鮮族孩子,童年裏最好吃的還是這碗姥姥做的牛肉醬菜,每次都能造上三碗飯,還得配一瓢水解辣。姥姥如今80歲了,秉承她的傳統做法...
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東北黃豆醬
用料黃豆2500克水適量食用鹽900克東北黃豆醬的做法把豆子挑去壞的和小棍兒石子什麼的,用水泡一宿,豆子明顯變胖了。然後用鍋加適量水將泡好的豆子煮熟煮透,一捏就碎的程度即可。先把煮好的豆子用料理機打碎,再弄成長方形...
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果味卡士達醬
👉看配方和操作直接跳過前面的原理囉嗦話,進入步驟一即可。🔸在麪包、蛋糕界中,卡士達醬作爲萬能醬,不僅可以用作內餡,也可以用作表面裝飾、抹醬。在法語Crèmepâtissière;英文Custard/PastryCream;卡仕達僅包含5種成分(...
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媽媽做的醬肘子
準備高壓鍋,一個豬肘子用料豬肘子🍖一個桂皮,八角,香葉每樣幾個即可生抽老抽各三勺鹽適量水適量冰糖幾個醬油適量薑片若干片幹辣椒3-4個料酒3勺媽媽做的醬肘子的做法將食材和佐料放入高壓鍋,加入適量水等到高壓鍋放完氣就...
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沙茶醬炒包菜
減脂期多吃蔬菜用料包菜1個沙茶醬半勺沙茶醬炒包菜的做法包菜切碎鍋里加入沙茶醬炒...
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各類蘸醬
自我收藏備用用料鹽糖洋蔥醬油檸檬醋芝麻各類蘸醬的做法🌸🌸🌸🌸🌸🌸...
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蔬菜醬爽口涼麪
冠利蔬菜蛋黃醬-濃香的蛋黃醬,加入植物油和多種蔬菜碎。完美搭配奶酪,肉類、三明治,用於炸物蘸醬和烘焙也是不錯的選擇。超過癮!2分鐘爽口涼麪自己做,不用點外賣,調料祕方給你,一次吃3碗都不夠~用料蒜4瓣小蔥2顆白芝麻3克鹽2...
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東菱百味佐料機—家常炸醬麪
用貼心小物(東菱百味佐料機)製作家常炸醬麪,體驗貼心服務。東菱這款百味佐料機貼心之處在於:1、多碗分類備料,省時省力,健康不串味;2、多碗疊加嵌合套娃式收納,小巧省空間;3、自帶大小雙刀頭,生熟分開,專刀專用;4、無線便攜設計,備...
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老飯骨~宮廷醬牛肉
b站上看來的老飯骨御膳房醬牛肉,之前也有一個他的方子。今天試試這個。留個菜譜方便自己記錄。菜譜裏的鹽是醃肉用的,後期湯裏放的適量放。料包中9中用料每種各3錢,換算過來就是各15克。實際我用的時候有些料沒用到那麼...
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奶油替代品-卡仕達醬
又是疫情期間,沒有淡奶油,沒有淡奶油,沒有淡奶油,想吃美味的蛋糕啊。搜腸刮肚,找到了這個卡仕達醬,嘗試替代瑞士捲的奶油心。加了咖啡粉想做咖啡毛巾卷。還是一個原則,原材料普通,精煉!用料牛奶300克蛋黃3個白砂糖20克玉米澱粉...
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拌飯拌麪絕佳:燒椒醬
拌飯拌麪好搭檔👍用料青椒適量蒜適量小米辣一顆拌飯拌麪絕佳:燒椒醬的做法青椒洗淨熱鍋不加油,煸炒成虎皮剁碎熱油鍋爆香小米辣+蒜末加入調味料:耗油、生抽、鹽、白糖、油攪拌均勻味道棒棒的👍拌飯拌麪絕絕子🤗🤗👏👏小...
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南瓜酸奶大米醬(罐頭)
可以現吃,也可以製作成罐頭。罐頭理論上可以儲存1年。開蓋即食。特別適合嬰兒、老人、流質飲食。可以作爲早餐或夜宵。用料南瓜酸奶大米南瓜酸奶大米醬(罐頭)的做法1,南瓜淨化、洗淨、去皮。2,燜一鍋米飯,取適量即可。2,把蒸...
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本幫醬驢腱子
天上龍肉,地下驢肉。驢肉比牛肉,豬肉等口感好,營養高。用料驢肉2500克生抽3勺老抽1勺冰糖適量幹辣椒3個花椒30粒香葉3片生薑2片八角2個鹽適量陳皮1片小茴香1把本幫醬驢腱子的做法驢肉冷水下鍋,放料酒焯水後洗淨備用香料泡...
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祕製香辣牛肉醬 做法超級簡單味道贊😋
這個牛肉醬的做法是自己琢磨出來的,已經做過無數次了,親朋好友都誇好吃😋現在還處在疫情封控期,昨天團了五斤黃牛肉,爲了給兒子解饞,決定分一半出來做牛肉醬。之前做牛肉醬都有加香菇和杏鮑菇,白芝麻,現在特殊時期這些沒買到...
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焦糖醬(美味祕密,靈感每一刻)
用料250克糖或250克紅糖200-250克鮮奶油(脂肪含量約30%)1030克水1茶匙檸檬汁30克奶油(冷藏),塊狀(約6公分X4公分X1公分)1大匙白醋焦糖醬(美味祕密,靈感每一刻)的做法1為了確保焦糖醬的食譜成功,食材的份量及準備方式請務...
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五月~木姜子辣醬
這波疫情還是不結束,第三年了。2020年在恩施吃過木姜子做的魚,就愛上了。這種辛辣不同於花椒、藤椒,吃完感覺整個人都是熱的了。這個醬冰箱冷藏一年是可以的。每次吃,取一點,萬物皆可炒,可涼拌……用料木姜子1斤小米辣半斤(...
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香椿醬【不辣+香菇】
香椿[性]:涼[味]:澀,苦[歸經]:肝,腎,胃[功效]:清熱解毒、健胃理氣、潤膚明目、殺蟲[適宜]:瘡瘍、脫髮、目赤、肺熱咳嗽1、開胃健脾香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。2、抗摔美容含有維...
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醬爆三丁(小美)
用料3人份醬爆三丁(小美)的做法用料步驟...
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超好吃雞蛋醬
娃和老公都愛吃過水麪條。搭配這個雞蛋醬絕了。好吃又快手。用料雞蛋2個黃豆醬2勺超好吃雞蛋醬的做法1.將雞蛋、香其黃豆醬、水,放在碗裏攪拌均勻。2.鍋放入半勺油,倒入醬汁。用筷子攪拌均勻。出鍋。加水的嫩雞蛋有直接...
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自制色拉醬
想吃土豆色拉了,那麼就自己做個色拉醬吧。這個是小時候看舅舅做過的,應該算是老上海的色拉醬了吧用料全蛋液15克白醋3克色拉油125克糖12克鹽1.5克牛奶4克自制色拉醬的做法白醋,牛奶,蛋液,色拉油準備好蛋液里加糖,鹽混合,攪拌...
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#歙縣三潭枇杷 一江新安水,萬重枇杷山
熬一鍋枇杷醬...
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低卡巧克力醬麪包片
用料巧克力醬全麥麪包片低卡巧克力醬麪包片的做法抹醬...
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東菱百味佐料機+核桃酸奶薄荷醬
隨着年齡的增長越發喜歡薄荷的味道,青綠的葉子和淡雅獨特的芳香,可以讓人充滿活力,保持樂觀,以及人間清醒。我最近發現一款貼心好物--東菱百味佐料機,它四碗標配,健康分類不串味。無線設計,隨處使用不受“線”。佐料、餡料、...
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豇豆(豆角)炒肉絲
下飯神菜,用料簡單用料豇豆一把肉絲150克鹽適量蔥伴侶豆瓣醬3勺醬油適量豇豆(豆角)炒肉絲的做法備菜階段豇豆洗淨切3cm段(也可以手掰)豬肉切絲上鍋階段倒入油,然後放入肉絲,翻炒至肉變色倒入切好的豇豆(豆角)段,繼續翻炒加入調...
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無鹽花生醬
其實我不太明白花生醬裏爲啥要加鹽加糖加油,純粹的花生醬就已經非常好吃了!當然前提是花生要好😋用料紅皮花生500克無鹽花生醬的做法紅皮花生放烤箱160度烤15-20分鐘,我直接丟空氣炸鍋,聞到香味出來,可以拉開抽屜看看烤的...