青椒豆乾超美味

新婚小夫妻的家常晚餐⸜₍๑•⌔•๑ ₎⸝

用料  

青椒豆乾超美味的做法  

1. 豆乾切小條，切薄點
   
   胡蘿蔔切小條，切細點
   
   青椒切絲
   
   生薑切片(吃的時候方便挑出來)
   
   我的刀功不太好，切的絲和條都變成棒棒了ʘʚʘ

2. 起鍋，燒油(◦˙▽˙◦)
   
   先放生薑片~
   
   翻炒一下，炒香~
   
   放入胡蘿蔔絲~炒稍微軟一點~
   
   然後就放豆腐乾~
   
   翻炒幾下，放調料~
   
   放鹽、生抽、老抽、十三香(我覺得還可以放點雞精提鮮)
   
   翻炒一會後
   
   澱粉化水，倒入鍋裏，勾芡一下
   
   少量多次的倒
   
   差不多了，再放青椒
   
   ok~
   
   出鍋