週末在家做麪食——【韭菜盒子】
小吃3.02W
用料
韭菜 | 400克 |
雞蛋 | 4個 |
麪粉 | 500克 |
鹽 | 5克 |
海米 | 15克 |
週末在家做麪食——【韭菜盒子】的做法
做法:
1 雞蛋攪拌均勻,不要放鹽,以免雞蛋變黑。
2 然後把蛋液倒入鍋中,用筷子不停地攪拌,直到關火,再用鏟子把雞蛋搗碎。
3 韭菜和海米切好備用。
4 把韭菜、雞蛋和海米碎放入一個盆中,加鹽和幾滴芝麻油,朝一個方向攪拌均勻。
5 和麪:用溫水和麪,水與面的比例爲1:2左右。和好面後蓋上蓋子靜置半小時。6 把面搓成條,切成段,擀皮。
7 包成大餃子的形狀,放入鍋中,兩面煎熟即可。一大盤
咬一口
-
萬能的燙麪食譜做法大全,超簡單的萬能的燙麪做法步驟
這是我想到我老家很經常做這道菜,所以我想把這道菜譜傳給大家。用料麪粉1000克油100克鹽6克開水500克冷水80克萬能的燙麪的做法將食材依次加入,並擀勻。可以做韭菜餃。也可以做炸糖餅。小貼士麪糰一定要擀勻,不然就會出現是不熟的情況。...
-
露營菜譜--鋁飯盒爆米花的烹飪做法,大廚教你詳細做法
出去露營可以直接用鋁飯盒蹦爆米花!用料玉米粒60克黃油30克白糖20克露營菜譜--鋁飯盒爆米花的做法鋁飯盒放入黃油加熱至融化放入玉米粒炒勻放入白糖,炒至白糖變成焦糖色,並且有玉米開始爆開蓋上蓋子改小火,不停的搖動飯盒,加熱大概兩分鐘左右,當聽到飯盒裏沒有爆開的...
-
包糉子(附詳細包法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
端午節就快到了,又到了一年一度糉子流行的日子,很多人又開始買糉子吃了。不過除了節日,大家平時也可以買着吃。糉子是由糉葉包裹糯米蒸制而成的食品,是中國傳統節慶食物之一。糉子的口味比較多,大體上可以分爲鹹糉和甜糉兩大類,細分的話就比較多了,有按區域的,按各種餡...
-
素螺螄粉食譜做法大全,超簡單的素螺螄粉做法步驟
用料知源一品素螺螄粉半份其他配料隨意素螺螄粉的做法先放粉煮,粉熟了後放配菜和調料出鍋。這次配菜太豐盛了,是自己滷水滷的雞蛋香菇春筍素腸。值得爲它開個菜譜。這個牌子的素螺螄粉,我吃不出和葷的口味上有什麼區別,好吃,常備。...
相關文章
- 如何做家常韭菜盒子好吃 家常韭菜盒子烹飪方法大全
- 香噴噴的韭菜盒子(入門級家常麪食)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 週末在家做🍞——「豆沙麪包」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 韭菜盒子 素包子 發麪餅 都在這裏的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 食在週末食譜做法大全,超簡單的食在週末做法步驟
- 韭菜盒子/茄盒/餃子/麪食早餐的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 「食在春天」野韭菜也有春天—韭菜盒子的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 不需要發麪的韭菜盒子!(燙麪韭菜盒子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 薄皮大餡發麪韭菜盒子(週末盡享系列~發麪版好消化)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 韭菜盒子 之 週末無事版的烹飪做法,大廚教你詳細做法