佳麥廚師機蛋黃酥出膜教程
廚師機食譜3.32W
用料
水 | |
油 | |
豬油 | |
白砂糖 | |
礦泉水 | |
砂糖 | |
蛋 | |
蛋黃 | |
麪粉 |
佳麥廚師機蛋黃酥出膜教程的做法
佳麥蛋黃酥出膜教程: 夏季室溫高於30度,麪粉白砂糖一起放冰箱冷凍的,水是冰渣水,提前放冰箱冷凍一瓶礦泉水,豬油冷藏的,桶我還包裹了冷凍的冰袋, 佳麥廚師機低速2檔2分鐘成團後5檔8分鐘左右,一共10分鐘出手套膜, 備:冬季環境溫度低於15度,不用冷凍材料
-
心形椰蓉麪包小美版的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料麪包粉200克糖20克全蛋液50克酵母2.5克鹽2.5克牛奶130克黃油55克糖粉20克椰蓉60克心形椰蓉麪包小美版的做法🌟麪糰:1⃣️主鍋裏放入麪包粉200克,糖20克,全蛋液20克,酵母2.5克,鹽2.5克!牛奶100克設定速度1-3慢慢混合均勻面絮狀然後揉麪模式2分鐘2⃣️放入黃油25克設定...
-
黑椒黑虎蝦小美版的做法和圖解,黑椒黑虎蝦小美版怎麼做更好吃
用料油15克黃油5-10克味極鮮10克黑椒顆粒按需蝦500克蒜按需黑椒黑虎蝦小美版的做法主鍋裏放入蒜頭!設定5秒/速度5打碎,用刮刀刮到鍋底!倒入油15克,黃油5-10克!設定3分鐘/120度/反轉小勺爆香倒入蝦,味極鮮10克,黑椒顆粒!設定7分鐘/Varoma/反轉小勺(還剩2分鐘左右取下量杯蓋)...
-
金桔膏小美版的做法和圖解,金桔膏小美版怎麼做更好吃
用料金桔500個冰糖250克金桔膏小美版的做法主鍋倒入1500克水,網籃裏倒入金桔設定5分鐘/50度/速度5進行清洗將洗乾淨的金橘(500克),冰糖(250克)倒入主鍋設定35分鐘/Varoma/速度反轉小勺,全程不蓋量杯蓋...
-
五香牛肉乾小美版的做法和圖解,五香牛肉乾小美版怎麼做更好吃
用料牛肉500克白芝麻3湯匙油200克蒜15克姜20克生抽30克老抽1/4茶匙糖15克蔥少許五香粉1茶匙料酒50克鹽1.5茶匙花椒1茶匙五香牛肉乾小美版的做法將500g牛肉切條放入50g料酒、1茶匙鹽、少許蔥、10g姜、1茶匙花椒混合均勻醃製15分鐘。將牛肉放進網鍋,10分鐘溫度100...
相關文章
- 一次發酵奶香吐司:佳麥廚師機手套膜吐司攻略(全程14-17分鐘出膜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 佳麥廚師機出手套膜的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 蛋黃酥(適合新手不用出膜)詳細教程的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 廚師機出膜-水合法的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- UKOEO HBD-809廚師機10分鐘出手套膜教程的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 廚師機出膜食譜做法大全,超簡單的廚師機出膜做法步驟
- 新手也能行,蛋黃酥!(附手工出膜教程)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 吐司麪糰手套膜教程01-凱度廚師機的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 廚師機出手套膜流程記錄的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 海氏廚師機 手套膜詳細教程的烹飪做法,大廚教你詳細做法