MUJI手作泡芙

muji手作材料包之泡芙，自己只要準備簡單材料即可做出媲美外面買的泡芙！

用料  

MUJI手作泡芙的做法  

1. 如圖，內有一半鋁色袋子的是泡芙奶油餡的材料，一個透明袋子內的粉料，是做泡芙體的材料。還有一個一次性的裱花袋。

2. 先將鋁色袋子內的粉類倒出，加入120ml牛奶。用打蛋器低速即可，打至顏色變奶黃，完全混合沒有顆粒。然後放去冷藏。

3. 再將雞蛋和20ml水混合，加入透明袋子內的麪粉。用打蛋器混合，打3分鐘，直至順滑沒有顆粒。

4. 將上一步驟的原料放入裱花袋，剪一個在2釐米以內的口。這個量按照說明真的只能擠八個。所以每個大小直徑3-4釐米，高2釐米內。

5. 烤箱預熱200度，先烘烤15分鐘，再將溫度調至160度烤17-20分鐘。中間不要開烤箱。就等叮啦！

6. 冷卻後加入奶油餡～