櫻桃奶油杯
打蛋器食譜2.94W
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粉嫩小熊馬卡龍的做法和圖解,粉嫩小熊馬卡龍怎麼做更好吃
粉粉嫩嫩各種表情的熊卡龍用料糖霜87g杏仁粉46g蛋白35g粉紅色食用色素少許糖粉13g塔塔粉1/8茶匙粉嫩小熊馬卡龍的做法糖粉過篩後與杏仁粉混合用打蛋器將蛋白低速打散並加入塔塔粉,蛋白低速打起泡後再將砂糖分三次加入並加入塔塔粉,打至溼性發泡加色素以中速攪打,...
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黃桃班戟食譜做法大全,超簡單的黃桃班戟做法步驟
用料動物性奶油200ml雞蛋1個牛奶240g低筋麪粉80g糖粉20g黃油15g糖粉30g黃桃肉150g黃桃班戟的做法雞蛋打入碗裏打散,加入糖粉,用雞蛋打蛋器攪打均勻(雞蛋不要打發)倒入牛奶,攪拌均勻篩入低筋粉用手動打蛋器滿滿的攪拌均勻,成爲稀麪糊講黃油隔水加熱溶化成液態後倒入面...
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美妙的蔓越莓妙芙的做法和圖解,美妙的蔓越莓妙芙怎麼做更好吃
用料黃油70克紅糖70克幼砂糖24克雞蛋1個牛奶70克低筋麪粉175克蔓越莓80-160克泡打粉4克美妙的蔓越莓妙芙的做法準備材料紅糖砂糖加到室溫軟化的黃油裏用刮刀拌勻用打蛋器高速打發三分鐘把雞蛋打散,加入三分之一高速打發一分半剩下的蛋液分兩次加入到黃油中,每次...
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超軟不裂小五卷的做法和圖解,超軟不裂小五卷怎麼做更好吃
這個方子跟小四卷是一樣的,但我發現下廚房居然沒有方子,所以寫出來讓不知道的人看,也當成自己的記錄。成品非常柔軟細膩,怎麼卷也不會裂,量比小四卷多。用料雞蛋五枚低筋粉50g細砂糖糖50g玉米油或色拉油50g水或牛奶50g超軟不裂小五卷的做法烤盤墊烤紙。蛋白蛋清分離...