自制魷魚絲(空氣炸烤箱版)
烤箱食譜2.25W
用料
新鮮大魷魚 | 1只 |
燒烤醬 | 10克 |
蜂蜜水 | 10克 |
自制魷魚絲(空氣炸烤箱版)的做法
生魷魚清洗乾淨破開一半,使用廚房紙把表面水分吸乾。
空氣炸烤箱:空氣炸模式130度預熱10分鐘
把魷魚平鋪在炸籃後放入烤箱炸25-30分鐘。
烤制8分鐘後取出炸籃在魷魚兩面同時塗上蜂蜜水和燒烤醬,然後放回烤箱繼續烤制。
5分鐘後重復以上步驟後烤5分鐘,再重複在 魷魚兩面同時塗上蜂蜜水和燒烤醬後放回烤箱裏烤制。
烤制時間結束 後取出放涼後手撕成絲狀。
成品圖
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