木瓜燕麥無糖簡易蛋糕
其實就是常見的香蕉燕麥蛋糕,只是把水果換了。陽虛體寒的人不適合香蕉啦。
這算是我的升級版早餐,升級在多了黑米紅豆漿。
蛋糕也就是平常早餐吃的那些東西,重新組合換了個做法而已。
徹底沒甜味,受不了的同學還是加糖吧,或者做好淋蜂蜜。
用料
木瓜 | 5公分寬一條 |
牛奶 | 100毫升 |
雞蛋 | 1個 |
麥片 | 35克 |
鹽 肉桂粉 | 適量 |
木瓜燕麥無糖簡易蛋糕的做法
200度預熱烤箱
木瓜去皮,切中間部分,切幾片留作裝飾。
木瓜,牛奶,雞蛋,全部放入攪拌杯中。又安利攪拌棒了,方便快捷。沒有攪拌棒,手動攪拌也可以。
攪拌十幾秒就好了。
倒入一杯麥片。我還加了半杯小麥胚芽。小麥胚芽買超市的好貴,老爸在打麪粉的店裏幫我買的,超級划算。
再加肉桂粉和一丟丟鹽
用刮刀拌拌。
倒入淺碗,裝飾。
烤15分鐘。
聞着挺香的,吃着……一點甜味沒有。那你可以發揮了,加甜加鹹都隨意。淋點蜂蜜,楓糖漿啥的。紅豆腐乳的汁?……
淋了點蜂蜜……有味了
小貼士
這個做法,可以任意替換水果,只要是軟質的:草莓、芒果、菠蘿、火龍果……。但低糖水果需要調味,不然可能你受不了。
對了,用南瓜也可以欸。
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