斐濟果醬
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你買的山楂可能更適合山楂醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法
酸甜可口無添加的純山楂醬,可以抹在切片面包上食用,或者作爲其他小食的夾心,只需一臺破壁機。用料鮮山楂(去核)500克白砂糖300克破壁機一臺你買的山楂可能更適合山楂醬的做法鮮山楂用蘇打水泡10-15分鐘,洗淨,去核。加入破壁機中,加入約200ml水,使水的刻度在破壁機400ml...
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大黃果醬 rhubarb jam的烹飪做法,大廚教你詳細做法
大黃果醬(容易看成大黃醬吧嘿嘿)英語是rhubarbjam,法語是confiturederhubarbe.國內確實難以買到新鮮大黃,多在中醫裏作爲通便瀉火的藥物使用,也有姑娘用來減肥。不過歐美人確實把大黃作爲水果,做甜點吃,口感酸爽開胃,加上高纖維,低卡和豐富的營養價值,一直是春末夏初的...
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果醬製作(柚子)的做法和圖解,果醬製作(柚子)怎麼做更好吃
自己熬煮的果醬,味道肯定沒有那些有添加劑的好吃,但是絕對無添加劑。用料柚子1個白砂糖若干果醬製作(柚子)的做法柚子削皮,切絲備用剝出果肉柚絲與果肉入鍋,加少量水,小火慢慢煮制煮制粘稠,盛出晾涼草莓也是如此這般熬製草莓醬酸酸甜甜...
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鳳梨除了當水果如何烹飪的烹飪做法,大廚教你詳細做法
超市特價的鳳梨🍍,一整個大約27元,買回家後除了當水果,也可以這樣處理,去掉了澀性和火性,比生吃效果也不差用料菠蘿1個(大約4斤不到)糖150克蘋果4個鳳梨除了當水果如何烹飪的做法超市選好一個鳳梨,讓超市負責人員把鳳梨一切分爲兩部分,這樣能看到內部狀態,防止買了黑心兒...