寶寶輔食之奶香玉米餅

用料

玉米面	克
麪粉	克
小蘇打	一丟丟
雞蛋	1個
寶寶奶粉或者純牛奶

寶寶輔食之奶香玉米餅的做法

玉米麪和白麪1:1，加入寶寶奶粉，混合均勻，加入適量水，攪拌成較稠的糊狀，如果用牛奶代替寶寶奶粉，可以將水換成等量牛奶即可。
在麪糊中加入一個雞蛋，捏一丟丟小蘇打進去，攪勻
平底鍋或者電餅鐺刷一層薄油，不粘鍋不刷油也行，攤成一個一個的小餅，奶香味十足

小貼士

tips
1、第一部加水一定要少量多次，而且要稍微稠一點，不然再加雞蛋麪糊會很稀，攤出來太薄，不好吃
2、加小蘇打是爲了讓餅更宣，更好吃，不加也行
3、食譜中沒有加糖，玉米麪和牛奶本身有點甜味，不加糖也很好吃，對寶寶也好
4、攤小餅的時候不要偷懶，一定用勺子一勺一勺攤成小的，我試過攤一張大餅，就是不如小的好吃，不知道爲什麼
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