韓國人氣炸雞品牌的醬料祕方
韓式料理1.32W
在@Chic韓風 微博上看到的,應該是從韓網那邊轉來的。
炸雞的步驟可以參考辣椒蒜香炸雞的步驟1-4:
雞塊炸好以後盛出,然後將每種炸雞的調料在鍋內加熱混合均勻後,澆在炸雞上拌勻。
用料
校村蜂蜜炸雞: | |
蜂蜜 | 4大勺 |
濃醬油 | 4勺 |
蒜泥 | 1勺 |
糖稀 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
至尊調味炸雞: | |
蛋黃醬 | 4勺 |
低聚糖 | 3勺 |
番茄醬 | 3勺 |
蒜泥 | 1勺 |
白砂糖 | 1勺 |
辣椒醬 | 2勺 |
圖文巴炸雞: | |
牛奶 | 500ml |
濃醬油 | 2勺 |
燒酒 | 1勺 |
蒜泥 | 半勺 |
車達芝士 | 1片 |
排骨天王炸雞: | |
濃醬油 | 1杯 |
白砂糖 | 1/3杯 |
蒜泥 | 1勺 |
料酒 | 1/3杯 |
低聚糖 | 2勺 |
黑胡椒 | |
炭燒調味炸雞: | |
濃醬油 | 3勺 |
白砂糖 | 2勺 |
蒜泥 | 2勺 |
辣椒醬 | 1勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
番茄醬 | 2勺 |
韓國人氣炸雞品牌的醬料祕方的做法
校村蜂蜜炸雞:用料如圖(具體請看用料前的一段話!)
至尊調味炸雞:用料如圖
圖文巴炸雞:用料如圖
排骨天王炸雞:用料如圖
炭燒調味炸雞:用料如圖
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