【沒有韓式辣醬的】韓式(牛肉)拌飯【超級簡單】賊好吃!!!
因爲愛吃韓式拌飯又因爲疫情不敢在外邊吃! 我又是一個特別愛吃肉的人! 外邊的拌飯裏牛肉少的可憐!!
所以決定自己動手! 我這個超級簡單而且賊好吃! 小孩也可以吃,我這次做的就是跟我姑娘一起吃的。 今天做的是兩人份的。
接下來請大家欣賞😁
用料
大喜大烤肉醬 | 一袋 |
米飯 | 量杯 2杯 大概一碗米兩個人的量 |
牛肉 | 想吃多少放多少 |
大蒜 | 6瓣 |
雞蛋 | 2個 |
菠菜 | 一小把 根據自己食量 |
胡蘿蔔 | 半根 |
豆芽 | 一小把 |
雪碧 | 大概放了60毫升 |
生抽 | 2勺 |
白芝麻 | 一大把 |
蜂蜜(沒有可放白糖) | 一大勺(白糖不要放太多) |
【沒有韓式辣醬的】韓式(牛肉)拌飯【超級簡單】賊好吃!!!的做法
我家裏沒有韓式辣醬 商店又買不到 家裏就剩一袋烤肉醬 正好用來醃製牛肉的 , 突然想到這個牌子的烤肉醬是甜口我就覺得可以試試 於是我就拿它下手了😁 請欣賞我的表演!
1:切好的牛肉 放半袋烤肉醬(如果肉多就放一袋,我這個一袋是可以做兩人份的),
拌好的牛肉裏放點蒜片 (愛吃圓蔥可以放圓蔥) 做完這些就給牛肉放一邊 接下來準備食材!準備你愛吃的蔬菜 比如胡蘿蔔 豆芽 香菇 土豆絲 西葫蘆等! 菠菜用熱水一下!
切好的食材 炒熟 我是先炒的胡蘿蔔 - 豆芽-然後煎雞蛋,最後煎牛肉 (牛肉我切的比較薄這樣孩子能嚼動) , 牛肉下鍋炒熟就可以不用太長時間 , 會硬! 如果你愛吃焦的就多煎會!
愛吃五花肉的就放五花肉 ,還有個人覺得還是切薄片好吃入味!靈魂醬汁來了!!!!
先來個碗!
烤肉醬 半袋
雪碧 來點(稀釋醬)
蜂蜜 一大勺(不愛吃甜的少放點)也可放白糖 看量還有自己口味
生抽 兩勺 就是平時喝湯的湯匙(別整那放鹽那小勺可不行!)
芝麻 一大把
接下來攪和 均勻了就完事了最後大碗裏放米飯 鋪上菜 雞蛋 牛肉
醬汁收尾 完美😍
乾飯人動起來🍺🍺
小貼士
小心別切手😂 我這刀功不行 切個菠菜好懸沒把自己大拇指切斷😓
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