韓式雞爪煮年糕

喜歡吃糯嘰嘰的東西，年糕當然不例外，最近又屯了不少韓式年糕，今天用北鼎新寵電磁爐搭配28CM鑄鐵鍋，做一道雞爪年糕，超級誘人喲！這款電磁爐簡直就是鑄鐵鍋的好搭檔，它是自帶食譜的電磁爐喲，可以不用看火，可根據美食來調製時間，真的太奈斯了(ಡωಡ)hiahiahia

用料  

韓式雞爪煮年糕的做法  

1. 準備好主要的食材。

2. 鍋中放半鍋冷水，洗淨的雞爪放入，再加入薑片，蔥段和料酒，選擇“自由烹飪”，火力4，燒開。

3. 水開五分鐘後撇去浮沫。

4. 撈出雞爪溫水沖洗乾淨，放入冷水中浸泡，入鍋之前瀝乾。

5. “自由烹飪”火力3，鍋中放油燒熱，倒入蒜末和薑末煸香。

6. 放入瀝乾水的雞爪翻炒兩三分鐘。

7. 除芝麻以外，所有調味料放入翻炒均勻。

8. 加沒過雞爪的清水，條件好的姐妹用一罐雪碧代替清水吧，味道更佳哈哈

9. 蓋上鍋蓋“自由烹飪”，火力3，時間25

10. 顯示還有五分鐘時，開蓋放入年糕，繼續“自由烹飪”火力改成2。

11. 開蓋，上下翻一下，撒上芝麻，超級誘人，有沒有ヾ( •́д•̀ ;)ﾉ啊哇哇
    ～忽略翻動以後鍋邊緣上的醬汁哈

12. 忍不住了，我先吃啦