烤肉:和烤肉店一個味
韓式料理1.22W
用料
五花肉 | 300克 |
蘋果 | 半個 |
梨 | 半個 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
芝麻油 | 小半勺 |
白芝麻 | 一勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
孜然粉 | 半勺 |
辣椒面 | 1勺 |
烤肉:和烤肉店一個味的做法
五花肉切厚片,蘋果和梨切薄片,倒入料汁抓勻醃製至少半小時,隔夜的話根據個人口味減少生抽用量
1,電餅鐺or摩飛鍋直接用烤盤烤到兩面金黃,用生菜卷着吃。
2,空氣炸鍋200°18分鐘,中間需要翻面不然會焦。
3,烤箱預熱200°15分鐘
4,蘋果和梨烤着吃也很好吃,不能和肉一起烤會焦,大概150度10分鐘
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