低脂高蛋白豆腐抱雞蛋

換個花樣吃豆腐，換個花樣吃蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋。低脂高蛋白，健身路上的不二之選✌️

用料  

低脂高蛋白豆腐抱雞蛋的做法  

1. 五花肉切成小薄片

2. 加入1茶匙油、2茶匙料酒、2茶匙蠔油、4茶匙生抽、薑片

3. 充分拌勻醃製10分鐘

4. 豆腐，或者凝脂豆腐1盒（凝脂豆腐蒸出來會更加的軟，像果凍）。我家只有普通豆腐

5. 豆腐切成0.5釐米厚度的薄片（如果用凝脂豆腐切就是技術活了，因爲特別容易爛，不過爛了也沒關係，味道是一樣的✌️）

6. 將切好的豆腐擺在深一些的盤子裏

7. 將醃製好的肉放在豆腐周圍

8. 打入4個雞蛋

9. 蓋上保鮮膜，上汽後大火蒸20分鐘

10. 蒸好拿出

11. 淋上2大勺生抽，撒上蔥花

12. 使勁瓦一勺，一定要有肉有蛋有蔥有生抽

13. 太好吃了，健康又美味！