中式番茄肉糜醬

營養又好吃的番茄醬，麪條，米皮，米粉，煮好，澆幾勺一拌，美味和幸福！

用料  

中式番茄肉糜醬的做法  

1. 熱鍋，油熱後，放入蒜末，小火煸炒出味至微黃。

2. 大蒜沫微黃，出味。

3. 放入肉糜，翻炒，肉要炒得碎碎的。

4. 翻炒到肉糜中的油慢慢出來。

5. 加入自制的原番茄醬（番茄剝皮，切成碎碎的）。

6. 炒啊炒～

7. 讓番茄與油，肉，慢慢融合。

8. 咕嘟嘟，慢慢收些水分。

9. 加入適量番茄醬，再煮一會，成醬樣，關火，放稍涼，乘出。

10. 番茄肉糜醬，出鍋！完美～

小貼士

蒜泥一定要小火煸炒，出味變色後才課放入肉糜。