如何做透油包子 白菜豬肉包
包子1.86W
熱氣騰騰 顫顫巍巍的肉包子,出鍋幹掉三個,撫慰一天的疲勞
用料
白菜葉子 | 4片 |
麪粉 | 300克 |
豬肉 | 300克 |
姜沫 | 適量 |
酵母 | 3克 |
糖 | 5克 |
鹽 | 適量 |
生抽老抽 | 適量 |
耗油 | 適量 |
大蔥 | 1根 |
五香粉 | 1克 |
如何做透油包子 白菜豬肉包的做法
-
三鮮餡大包子的做法和圖解,三鮮餡大包子怎麼做更好吃
用料麪粉1000克酵母6克雞蛋6個食用油適量鹽適量蝦皮一小把三鮮餡大包子的做法爲了韭菜不出水,剁好的韭菜里加油,一邊倒一邊觀察,韭菜葉子發亮爲止包子儘快包好,以防時間長韭菜出水冷水上鍋,中大火燒開,上氣後12分鐘即可,熄火後燜2分鐘起鍋出鍋嘍!熱氣騰騰24個大包子。...
-
鮮肉生煎包(附豬皮凍)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
方子可做16個生煎包用料麪糰部分:水140克乾酵母3克(冬天可加多1克)麪粉300克豬油15克糖15克泡打粉3克(可不加)……………………………肉餡部分:豬肉400克蔥姜水50克料酒,生抽,老抽,蠔油,甜麪醬各1勺白胡椒粉一些麻油1勺鹽3克糖10克如➕皮凍,只需一半肉餡皮凍用料豬肉...
-
蘿蔔絲牛肉包子的做法和圖解,蘿蔔絲牛肉包子怎麼做更好吃
大蘿蔔囤了怎麼翻花頭吃呢?可以做包子,涼拌,或者做蘿蔔絲墩(蘇州人叫老卜絲餅),今天就做一個蘿蔔絲牛肉包子吧用料白蘿蔔1根白糖50克牛肉100克薑末克耗油1勺五香粉1小勺老抽1勺鹽5克色拉油50克蔥幾根麪粉250克水130克雞蛋1個酵母6克蘿蔔絲牛肉包子的做法大蘿蔔擦絲一...
-
如何做徐隨包子好吃 徐隨包子烹飪方法大全
第一次做家長口味的包子,名字就隨意了……用料麪粉600g前腿肉800g芹菜500g蔥50g花椒若干薑末若干水200g鹽3g生抽醬油25g胡椒粉5g徐隨包子的做法酵母6g泡溫水,傳統揉麪法,小面絮到,大面絮,柔至三光,封好保鮮膜醒發45分鐘,此時可處理肉餡肉餡可按教程上方用料配比,也可按...