軟糯香甜「日式紅豆餅」

拖延症今天終於做了這個心心念唸的紅豆餅
香甜軟糯非常好吃

用料  

軟糯香甜「日式紅豆餅」的做法  

1. 除了黃油和紅豆沙，所有材料混合揉成團。麪粉吸收性不同，開始的時候麪糰可能比較粘手，加入黃油後就不會粘了。（如果太粘就灑上一點麪粉，如果太硬就再加一點點牛奶）

2. 如圖 小劑子要鬆弛15分鐘

3. 如圖 我的紅豆沙是240g 大家可以根據個人適量添加

4. 如圖 放烤盤後輕壓兩下

5. 如圖 出爐就被我吃掉2個 真的很好吃

小貼士

1.根據每家烤箱時間要自己把握不要烤糊哦
2.奶粉沒有可以換成等量麪粉
3.聽說也可以用平底鍋 但是我沒有試過 火候要自己掌握