美味佳餚館玉米漿巴蔥花餅
餅1.83W
吃玉米的季節，我們會將鮮玉米打成漿，可以攪成漿巴稀飯，或者發酵後做發糕和漿巴餅
用料
| 玉米漿 | 250克 |
| 麪粉 | 50克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 水/牛奶 | 20毫升 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 蔥 | 2根 |
| 青椒 | 2個 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
玉米漿巴蔥花餅的做法
將牛奶混合泡打粉加入漿巴中攪拌均勻，發酵15-30分鐘
![玉米漿巴蔥花餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "玉米漿巴蔥花餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
將雞蛋打入混合拌勻後，加入蔥末，青椒碎和鹽，繼續攪拌均勻
![玉米漿巴蔥花餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "玉米漿巴蔥花餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鍋中放油，攤小餅至兩面金黃即可
![玉米漿巴蔥花餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "玉米漿巴蔥花餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
漿巴可以自己製作，有鮮玉米加6:1的水打成漿
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