一歲寶寶黃金炒飯蝦肉青菜飯番茄肉丸子湯
週四,今天中午的白米飯特別香,就着蝦仁加點素菜來一份黃金炒飯吧。晚上吃番茄土豆牛豬肉丸,安排。
用料
雞蛋 | 1個 |
蝦仁 | 5只 |
青菜 | 若干 |
黃瓜 | 若干 |
一歲寶寶黃金炒飯蝦肉青菜飯番茄肉丸子湯的做法
1,蝦仁剁碎,青菜切碎,黃瓜切丁(只要中間的肉,兩頭的不要)
2,雞蛋清與蝦肉攪拌,雞蛋黃與米飯拌勻。
3,青菜與黃瓜丁炒熟,加蝦肉繼續翻炒,倒入米飯炒熟即可。乾飯🉑
雞蛋黃拌勻的米飯炒出來粒粒分明晚上本來想煮牛肉麪吃,看到家裏有塊豬肉比較好,乾脆一起做肉丸子吃。
1,牛肉豬肉剁碎,加苕粉拌勻。
2,番茄去皮切丁,土豆切丁。這個量是2碗的,一碗就減半。
3,番茄丁土豆丁加水煮,一直煮到軟爛爲止。
4,下肉丸子,肉煮熟即可。煮出來的湯很好喝,雖然沒有給任何調料,寶寶一碗湯喝的乾乾淨淨。
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