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韭菜水餃

餃子1.7W
韭菜水餃的做法圖解 韭菜水餃的做法步驟

今天過了一個特殊的勞動節,小區封控第39天,物資不多,用政府發的火腿腸包餃子,餡還是第一次這麼簡單,就是韭菜和火腿腸!

用料  

韭菜 250克
麪粉 250克
火腿腸 2根(省着點用)
適量
食油 適量
麻油 適量勺

韭菜水餃的做法  

  1. 溫水揉麪後醒30分鐘

    韭菜水餃的做法圖解 韭菜水餃的做法步驟 第2張
  2. 醒麪糰時弄餃子餡,韭菜洗淨切細用少許鹽綽掉點水份,然後將所有的食材調料放在一起拌勻。

    韭菜水餃的做法圖解 韭菜水餃的做法步驟 第3張
  3. 醒好的麪糰反覆搓,再搓成條形。

    韭菜水餃的做法圖解 韭菜水餃的做法步驟 第4張
  4. 切成小塊壓扁

    韭菜水餃的做法圖解 韭菜水餃的做法步驟 第5張
  5. 餃子皮

    韭菜水餃的做法圖解 韭菜水餃的做法步驟 第6張
  6. 小“元寶”包好了

    韭菜水餃的做法圖解 韭菜水餃的做法步驟 第7張
  7. 自己做的皮子不容易糊,樣子不錯吧,味道也不錯😄

    韭菜水餃的做法圖解 韭菜水餃的做法步驟 第8張