美味佳餚館水餃🥟
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水晶蝦餃（澄粉+土豆粉)的烹飪做法，大廚教你詳細做法
🔸🔸🔸🔸皮薄如紙，透亮Q彈，蝦仁飽滿，鮮嫩美味的水晶蝦餃！👉水晶蝦餃關鍵挑戰是在蝦餃皮，餃皮搞定了基本就成功了九成。它跟包餃子麪糰還是有很大區別的，麪糰筋性低，易乾裂，粘性不夠不好包；蝦餃皮擀厚了沒有晶瑩剔透Q彈效果，擀薄了又容易破。🟠蝦餃儲存多餘未蒸的水晶蝦餃...
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手工餃子皮餃子餡兒的烹飪做法，大廚教你詳細做法
家裏有孩子都愛吃餃子、無任何添加用料普通散稱麪粉300克鹽3克溫水適量（根據麪粉吸水性）手工餃子皮餃子餡兒的做法麪粉加入鹽、用筷子攪拌均勻加入溫水攪拌絮狀稍微揉搓成型、靜置20分鐘左右放在墊子上揉成光滑的麪糰、差不多10分鐘左右、醒發1個小時左右、這個...
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薺菜豬肉餡水餃的做法和圖解,薺菜豬肉餡水餃怎麼做更好吃
抓住春天的尾巴，趕緊囤點薺菜餃子。按照菜譜的順序做哈～用料麪糰：中筋麪粉500克水240克食用油10克鹽一丟丟餡料：肉糜300克薺菜500克青菜200克生薑15克水130克白酒10克生抽25克耗油20克鹽3-5克小蔥末適量芝麻油20克食用油20克白胡椒粉1-2克薺菜豬肉餡水餃的做法麪糰...
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吃了生財的餃子的做法和圖解,吃了生財的餃子怎麼做更好吃
“天時人事日相催，冬至陽生春又來”冬至，素來有吃餃子的習俗，所以今天就包餃子啦，爲了討個好彩頭，就特意包了元寶形狀的餃子(≧∇≦)/用料五花肉1斤胡蘿蔔1根芹菜1把小蔥1小把餃子皮1斤姜2片鹽少許生抽2勺紅薯粉少量胡椒粉少量香油1勺吃了生財的餃子的做法將胡蘿蔔...
