意式彩椒焗飯
#減肥期間的花樣料理#
烤彩椒焗飯 Peperoni ripieni di riso
隔夜飯的好去處... 剩下大洋簡簡單單的吃上優雅的意國料理
(我的心儀炒飯:西紅柿平菇炒飯)
用料
彩椒(紅黃綠) | 2 |
心儀炒飯 | 2小碗 |
芝士粉 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
意式彩椒焗飯的做法
將彩椒洗淨,切菜頭蓋,淘淨菜身備用
炒鍋中的炒飯加入適量熱水,芝士粉及黑胡椒粉並炒焗(粘稠狀)
烤箱開至180°度預熱3分鐘
將焗炒飯裝入彩椒(邊裝遍下壓),蓋上彩椒蓋,底部抹點油入烤箱180°度 烤40分鐘
取出彩椒蓋,繼續再烤5分鐘(愛吃表層脆脆飯的小巧思)
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