北方人一定會i的涼麪（so easy）

一到夏天
姥姥就會做獨家涼麪
那是我放學回家最盼望的美食啦
外面做的涼麪味道基本上是千篇一律
而姥姥做的涼麪纔是獨一味

用料  

北方人一定會i的涼麪（so easy）的做法  

1. 黃瓜切絲放入盆中 放一勺鹽、花椒油一勺

2. 蒜搗碎（可放可不放我不太愛所以自己做是不放的）

3. 芝麻醬兩勺 放涼開水攪到完全融合
   放入醋、生抽、蠔油上色
   放入雞精、鹽

4. 將延面（內蒙特產掛麪有嚼勁！靈魂食材！）煮5min
   之後放蒸鍋一勺花椒油
   大概4min左右 拿出過涼水

5. 最後調和在一起！