【北鼎蒸燉鍋】蒜蓉蒸金針菇娃娃菜

萬能的蒜蓉醬真的厲害，不管是蒸海鮮，還是娃娃菜都是那個香呀！這道經典的家常菜，一般是娃娃菜和粉絲組合，換成金針菇更加爽口了。大人小孩都愛吃~

用料  

【北鼎蒸燉鍋】蒜蓉蒸金針菇娃娃菜的做法  

1. 準備好食材

2. 先把洗淨的金針菇分成1小把鋪在盤底。娃娃菜對半切成6等分，擺在上面。

3. 製作蒜蓉醬:
   3湯匙油加熱，放入蒜末炒香。關火，倒入2湯匙生抽，1湯匙蠔油，半湯匙白糖和2湯匙清水，攪拌均勻。

4. 用湯匙挖蒜蓉醬淋在娃娃菜上面。

5. 蒸鍋上汽後，放入金針菇娃娃菜蒸15分鐘。即可。

6. 葱花裝飾。Yummy~