一人食減脂蒜蓉金針菇娃娃菜蒸蝦

一道菜，葷素都有了，不用煙熏火燎，味美又減脂。

用料  

一人食減脂蒜蓉金針菇娃娃菜蒸蝦的做法  

1. 蒜和小米椒切碎，鍋中放油小火炒香(我都是直接放小碗裏微波30秒)。取出後放少許糖，蠔油，生抽，胡椒粉料酒拌勻。娃娃菜洗淨鋪滴，再鋪上金針菇。

2. 我娃娃菜先蒸了幾分鐘，其實也可以一起蒸。我怕蝦蒸久了不嫩了。放上開好背去腸洗淨的蝦。

3. 淋上調好的蒜蓉醬。水開後上籠蒸8分鐘即可。

4. 因為有蒜蓉和小米椒的加持，減脂餐也能吃的特別有滿足感。