吃不胖的曲奇丨咖啡杏仁全麥曲奇

粗糧篇——吃不胖的曲奇
咖啡杏仁全麥曲奇提神醒腦又有飽腹感，讓你的味蕾體驗不一樣的感受。減fei人士也能大口吃的曲奇。😜

用料  

吃不胖的曲奇丨咖啡杏仁全麥曲奇的做法  

1. 所有的材料提前備好，黃油提前軟hua到用手能輕鬆戳洞，把咖啡粉用開水衝開，晾涼備用，杏仁提前切成小塊，把軟hua好的黃油和蜂蜜🍯攪打均勻。

2. 把全麥粉和杏仁粉過篩到黃油蜂蜜🍯裏攪拌均勻。再把備用的咖啡液倒進去壓拌成團，把麪糰移到硅膠墊倒入杏仁用刮板疊壓均勻。

3. 把麪糰整理成長條或者是圓柱形，（形狀隨自己喜好即可）用油紙或者是保鮮膜包好放入冰箱冷凍30分鐘🕰️左右。

4. 把凍好的曲奇麪糰拿出來切成大小均勻的厚度（大概0.7mm）烤箱提前預熱160度。

5. 把切好的曲奇片均勻的擺放到烤盤裏面，放入海氏c45風爐烤箱中下層烘烤20分鐘🕰️左右（温度時間僅供參考不可照搬）

6. 剛烤好的曲奇餅乾是軟的，等到涼透了就變得酥脆了。（涼透了如果心還是軟的就是沒有烤熟，再回爐烤幾分鐘即可）

7. 咖啡的香氣和全麥麪粉的香氣混合一起，哈哈你們必須體驗一下，真的特別好吃😋

小貼士

温度時間温僅供參考，不可照搬，想要口感更加酥脆，可以用20克的玉米澱粉替代20克的全麥麪粉。