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咖啡杏仁曲奇

咖啡1.19W
咖啡杏仁曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃

蜂蜜黃油味的杏仁搭配上醇厚的咖啡曲奇,微苦中帶着那一絲甜蜜~

用料  

黃油 100克
糖粉 50克
全蛋液 20克
低筋麪粉 120克
玉米澱粉 60克
咖啡粉 20克
2克
杏仁 適量

咖啡杏仁曲奇的做法  

  1. 軟化的黃油加入糖粉打發至蓬鬆顏色變淺

  2. 20克雞蛋分2次加入打發均勻

  3. 低粉,澱粉,咖啡粉,鹽,過篩混合成團

  4. 平均分割30份,中心放入杏仁壓扁

  5. 烤箱210度預熱5分鐘
    下火180度烤15分鐘

小貼士

注:
1.每個烤箱温度不同根據自家烤箱適當調整温度。
2.不想要咖啡特別濃的可以減少至10克,糖適當加一點
3.我的杏仁是買的是蜂蜜黃油味自帶甜甜的