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3步做包子皮怎麼做更好吃

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  • 3步做包子皮的做法和圖解,3步做包子皮怎麼做更好吃

    3步做包子皮

    用料中筋麪粉400克白糖20克酵母5克温水200克3步做包子皮的做法酵母加入白糖加入温水40度左右攪拌麪粉加入酵母水用廚師機1檔攪拌1分鐘用廚師機2-3檔攪拌成團,放置1.5-2小時就可以了...

  • 酥皮包子食譜做法大全,超簡單的酥皮包子做法步驟

    酥皮包子

    酥皮包子,絕對是包子界的佼佼者,皮比其他包子都好吃,對於餡,也可以多樣化,今天做個簡單的,香菇肉餡,酥皮包子不要薄皮大餡,皮多一點好吃用料麪粉適量酵母適量水適量豬油適量鹽2-3克泡發乾香菇適量肉餡適量肥肉適量鹽適量克澱...

  • 紙皮包子食譜做法大全,超簡單的紙皮包子做法步驟

    紙皮包子

    第一次做感覺不大成功分享經驗獻上真摯的微笑:awa第一次上載不喜勿噴用料麪粉億點點(約300克)鹽五克(適量)韭菜一小根(約150克)金鈎海米一把左右雞蛋6個粉絲半把紙皮包子的做法首先有鐵砂掌將炒好的雞蛋和蝦米啥的混合起來...

  • 萬能的包子皮配方(通用包子皮)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    萬能的包子皮配方(通用包子皮)

    日常包子,饅頭。我基本就一個配方。(一次發酵)用料面和居特精麪粉300克水145克糖15克鮮酵母10克豬油8克萬能的包子皮配方(通用包子皮)的做法做法:👉鮮酵母與水混合,麪粉。糖,豬油(固體狀態)混合。酵母水倒進去。用刮刀拌...

  • 包子餃子皮食譜做法大全,超簡單的包子餃子皮做法步驟

    包子餃子皮

    用料麪粉150克水80克酵母(包子)5克鹽(餃子)適量包子餃子皮的做法餃子皮-麪粉+水+鹽揉成麪糰,靜置半小時,揉成光滑麪糰。可多靜置一次約1小時。再擀成餃子皮。包子皮-酵母溶於水,和麪粉揉成麪糰。靜置半小時)或冷藏過夜,第二天...

  • Chapter 3.(上)麪食小白🧚‍♀️也可以做的成功的包子系列1⃣️《包子皮的誕生》的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Chapter 3.(上)麪食小白🧚‍♀️也可以做的成功的包子系列1⃣️《包子皮的誕生》

    是個系列節目,一共2⃣️集,另外一集在主頁可以找到😁第一集包子皮的誕生第二集蝦皮蘿蔔絲餡系列節目又名蘿蔔家族滅門慘案疫情期間少出門,這次做包子為了消滅家裏的剩菜,蘿蔔本來是買來拌着吃的但放得太久了有點兒糠了用料...

  • 餃子皮包子食譜做法大全,超簡單的餃子皮包子做法步驟

    餃子皮包子

    節約時間不用發麪的包子用料粉絲條韭菜生薑雞精十三香花椒油食用油餃子皮包子的做法把韭菜粉條(熱水泡熟切段)薑末肉餡各種調料攪拌均勻加食用油防止韭菜出水拌好的餡餃子皮把邊緣擀薄讓餃子皮大一些好包包好成型放蒸籠...

  • 包子皮包子餡燙麪餃子皮餃子餡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    包子皮包子餡燙麪餃子皮餃子餡

    用料豬肉克料酒勺鹽克包子皮包子餡燙麪餃子皮餃子餡的做法見圖見圖...

  • 豇豆包包包子餡兒>3<的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豇豆包包包子餡兒>3<

    我們家特別喜歡自己蒸饅頭包子啊這些玩意兒~也算是不斷嘗試不斷進步🤓哈哈哈當然蒸包子這種事,太麻煩了,我都不上場的,主要是我爸媽弄。這次記錄一下,分享給大家~嘻嘻嘻用料豬肉一坨姜一個豇豆一把甜麪醬2勺鹽5克醬油1勺花...

  • 如何做包子皮兒好吃 包子皮兒烹飪方法大全

    包子皮兒

    丁姐愛吃包子偶爾叫外賣給她吃可是總覺得肉餡兒不乾淨也不知道用什麼肉所以就開始學習發麪包包子~這個菜譜是寫發麪的做法的特別簡單發好的面適合包包子、花捲、饅頭等等用料麪粉500克酵母5克白糖1勺小蘇打小半勺温水...

  • 造型包子3(燈籠包)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    造型包子3(燈籠包)

    上次為了做核桃包敗了一套的夾子,今天用它做個另外的造型,其實這個先前就做過,只是偷懶沒有記錄自己的製作過程,一切均來源於網絡。有部分親想知道,那我就寫寫供大家參考,希望有需要的親有所幫助。我今天的量比較多,大家可以...

  • [小高姐]包子皮+包包子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    [小高姐]包子皮+包包子

    把小高姐的包子皮總結成文字版,感恩小高姐😋。小高姐在下廚房也有自己的賬號,但是菜譜沒有視頻全。32個小包子的量。注意:麪粉吸水性不同,所以先加2/3的水。用料温水600克新鮮酵母12克糖6克麪粉1000克[小高姐]包子皮+包包子...

  • 餃子皮包包食譜做法大全,超簡單的餃子皮包包做法步驟

    餃子皮包包

    用料餃子皮30張豬肉10元玉米1根雲耳0.5兩醬油1勺蠔油1勺雞精1勺鹽少許餃子皮包包的做法豬肉剁碎雲耳泡發20分鐘切小片,(用木耳也行,不用幹雲耳,新鮮雲耳木耳也可以)玉米切粒3種材料放一起,再放入醬油,蠔油,雞精,鹽一起攪拌餃子...

  • 包子皮食譜做法大全,超簡單的包子皮做法步驟

    包子皮

    用料麪粉(普通)500克酵母5克糖10克温水(約35度)230克食用油少量包子皮的做法制作糖水①將5g酵母倒入230g温水融化;②再將10g白糖倒入温水融化和麪將温水倒入麪包機,再導入500g麪粉,開始和麪(麪包機和麪時間約18分鐘)取出麪糰,表...

  • 法式辮子麪包       (1、3、4股辮子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    法式辮子麪包 (1、3、4股辮子)

    辮子麪包,是學習法國麪包的基礎之一。編辮子不難,難在於每一股大小粗細一致,烤出來麪包形狀才好看。這裏示範了3種辮子麪包,大小可以自行決定,不同的麪糰大小重量,烤制的時間温度也略有不同,必須特別注意。用料主麪糰法國T55...

  • 臊子面之3/3臊子面的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臊子面之3/3臊子面

    美味到補助,我開個麪館好了。用料肉臊子適量底菜適量大蒜適量生薑適量韭菜適量麪條適量食用油適量食用鹽適量雞精適量臊子面之3/3臊子面的做法韭菜摘好洗淨,切末備用。大蒜切片、生薑切絲備用。鍋加入食用油一點點,加入...

  • 3招餃子皮變新寵的詳細做法,3招餃子皮變新寵做法技巧

    3招餃子皮變新寵

    #罐頭小廚# 冬至吃餃子,皮怎麼辦?3招餃子皮變新寵!包餃子剩下的餃子皮其實也是萬能食材,不信試試今天教你的這些開掛做法,分分鐘讓你吃到點燃味蕾的別樣美味,這個冬至來點不一樣的,趕快get起來吧~用料餃子皮油水白砂糖桂花...

  • 如何做紙皮包子好吃 紙皮包子烹飪方法大全

    紙皮包子

    從飯店吃了紙皮包子,一個要八塊錢,裏面一包粉條。還是自己做的實惠,除了粉皮和韭菜,還放了鮮銀耳,木耳,雞蛋,蝦仁[呲牙],這樣才值八塊錢!用料中筋麪粉100克高筋麪粉100克蛋清一個清水100克餡部分:蝦仁12個鹽適量克料酒1勺胡椒1...

  • 如何做包子皮好吃 包子皮烹飪方法大全

    包子皮

    40克一個的包子皮,10個的量,大約就是一屜。菜譜是給自己看的,沒拍圖。用料高筋麪粉250克酵母4克白糖10克温水適量(約130克)包子皮的做法碗裏放入白糖和酵母,温水化開。潑入麪粉裏,用筷子攪拌成面絮。慢慢加入温水,至無干粉,揉...

  • 肉包子皮食譜做法大全,超簡單的肉包子皮做法步驟

    肉包子皮

    用料包子皮中筋麪粉800克牛奶420克酵母5克糖20克鹽一小勺肉包子皮的做法所有材料倒進廚師機,麪粉挖個坑,將酵母埋坑裏。1檔揉麪10分鐘,醒5分鐘,繼續揉麪10分鐘。取出麪糰發酵1小時(或者冷藏24小時發酵)。發酵2倍大,排氣,鬆弛1...

  • 3步用餃子皮做雞蛋餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    3步用餃子皮做雞蛋餅

    用料餃子皮7張鹽適量油適量葱花一先把雞蛋1個3步用餃子皮做雞蛋餅的做法調料,其實用色拉油或者玉米油會更好,我家居然都沒得,我就用的菜籽油煎熟了等涼了用的。調料就是鹽一丟丟,加胡椒粉,葱花,喜歡的還可以加點十三香啥的,...

  • 包子(皮)食譜做法大全,超簡單的包子(皮)做法步驟

    包子(皮)

    這個只是包子皮的教程,本方法還適用於饅頭花捲類的發麪主食的製作至於肉餡,因為是以前就做好的,所以沒有教程,等下回做的再另發一篇食譜用料餡料適量麪粉250克酵母2.5克水適量白糖一點點包子(皮)的做法温水半碗,放入一小勺白...

  • 花樣包子(3)的詳細做法,花樣包子(3)做法技巧

    花樣包子(3)

    但惜夏日長,且等清風來。小暑的到來,為我們拉開了盛夏的大幕,也為我們開啟了一個“寧靜的夏天”。民間有“小暑大暑,上蒸下煮”的諺語。手作創意花包子,素三鮮餡,美味可口,色香味形相信會讓你心情愉悦。長夏漫漫,願你能尋一處...

  • 舌尖上的中國3餃子皮的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    舌尖上的中國3餃子皮

    用料餃子皮張面500克鹽3克水250克蛋清10克舌尖上的中國3餃子皮的做法我用麪包機一次性和麪兩次,15分鐘*2,醒面20-30分鐘。無蛋清。。。。。。。。。...

  • 3天不破皮的雪媚娘糰子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    3天不破皮的雪媚娘糰子

    突然想吃雪媚娘,那就搞起來這個配方是放了玉米澱粉的,試過幾個方子,還是這種好吃,皮不容易破,韌性比較好,包起來比較簡單,重點是放個3天皮依舊是軟軟地,也沒破皮情況。方子能做16個,送人+自己吃都夠夠的啦~用料糯米粉130克玉米...