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巨蛋奶黃小餐包怎麼做更好吃

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  • 巨蛋奶黃小餐包的做法和圖解,巨蛋奶黃小餐包怎麼做更好吃

    巨蛋奶黃小餐包

    這次做的是奶黃餡的巨蛋麪包。蛋液和牛奶含量較高,對孩子來説更有營養。因為家裏的孩子放學總要吃點點心,怎麼讓孩子吃飽又有營養,這是我做它的初衷。用料高筋麪粉260g牛奶60g雞蛋2個約90g糖45g奶粉20g黃油25g酵母一小勺...

  • 無蛋無奶無黃油版小餐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無蛋無奶無黃油版小餐包

    為了不能吃雞蛋、牛奶、黃油的娃娃們研究出的一款小麪包,在下廚房看了很多類似配方,沒有最終滿意的,還是自己按平時做麪包的經驗實驗出的這款,非常成功,而且還有拉絲哦😜用料風箏高筋小麥粉300g糖30g鹽2g橄欖油30g水150g酵...

  • 奶黃小餐包(含奶黃餡的製作)—烤箱版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶黃小餐包(含奶黃餡的製作)—烤箱版

    胖乎乎的小餐包,最適合攜帶了,清甜的奶黃餡給小餐包帶來不一樣的美味,連吃都充滿了幸福的甜蜜滋味。這次製作的奶黃包,用的是自己炒制的奶黃餡,甜度可以根據自己的口味來調控,拒絕添加劑,味道更佳純正,家人吃得也更健康。純手...

  • 小老鼠奶黃包、小黃人奶黃包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小老鼠奶黃包、小黃人奶黃包

    我是一個營養師,愛好做手工美食,研究吃,研究做,在鼠年做一款小老鼠奶黃包是突發靈感,想到什麼就做什麼,我只喜歡用天然材料來做美食,不喜歡色素及添加劑。我喜歡隨手做,份量憑感覺。奶黃包是廣東的茶點,愛喝早茶的廣東人都喜歡...

  • 蛋奶小餐包食譜做法大全,超簡單的蛋奶小餐包做法步驟

    蛋奶小餐包

    滿大街都是的一款小餐包鬆軟香甜吃了一個還想繼續吃還可以做漢堡用,中間夾任何想夾的材料用料高筋麪粉(金像)250g牛奶55g淡奶油25g雞蛋液100g糖30g鹽2g乾酵母3g黃油20g蛋奶小餐包的做法除乾酵母和黃油以外的所有材料揉...

  • 酸奶一發肉鬆鹹蛋黃小餐包(小美鍋菜譜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸奶一發肉鬆鹹蛋黃小餐包(小美鍋菜譜)

    吐司餐包類製作心得:各類液體總和與麪粉的常規比例在70%左右。我本人經驗值更喜歡在80~85%左右,除了製作過程中有點粘手,但成品更鬆軟,口感也更佳。用料王后吐司粉300克牛奶+雞蛋液100克+35克卡士原味酸奶80克酵母4克白砂...

  • 巨軟巨拉絲的椰蓉小餐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巨軟巨拉絲的椰蓉小餐包

    用料高筋麪粉260克低筋麪粉70克雞蛋1個黃油40克細砂糖40克鹽4克牛奶180克酵母5克椰蓉醬:雞蛋一個椰蓉50克玉米油85克白砂糖40克巨軟巨拉絲的椰蓉小餐包的做法椰蓉➕雞蛋➕白砂糖➕玉米油攪拌均勻裝入裱花袋中備用將所...

  • 奶黃餐包食譜做法大全,超簡單的奶黃餐包做法步驟

    奶黃餐包

    鬆鬆軟軟的奶黃包奶黃包奶黃包包美味!香香甜甜的奶黃麪包賊香絕了👍做法簡單、操作方便好吃就對了!🙋‍♀️2020.09.22上崗再就業用料可做4個約80g一個a部分:白砂糖35克雞蛋17克冰水!(提前冰)87克煉乳4克b部分:高粉175克酵母2....

  • 黃油奶黃小餐包~超香的哦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃油奶黃小餐包~超香的哦

    用料成品:16個麪糰材料:高筋麪粉400克雞蛋2個酵母5克純牛奶約195克奶粉16克白糖25克黃油26克鹽2克奶黃材料:雞蛋2個高筋或中筋粉50克白糖55克純牛奶150克黃油50克黃油奶黃小餐包~超香的哦的做法先揉麪團,把除黃油外的所有...

  • 無牛奶雞蛋黃油的蜂蜜小餐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無牛奶雞蛋黃油的蜂蜜小餐包

    一朋友孩子對雞蛋牛奶過敏不敢給孩子吃麪包,我試了三次這樣的方法做出來的麪包也很鬆軟,第二天吃口感也不錯,送給她幾個。在這裏記錄下這個方法以方便下次做……用料高筋麪粉300g酵母粉3g蜂蜜60g温水130g葵花籽油50g無牛...

  • 超可愛的萌萌小豬奶黃包,奶香鬆軟巨好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超可愛的萌萌小豬奶黃包,奶香鬆軟巨好吃

    上次的奶黃包,好多人以為是大饅頭呢!哈哈😄這次就做點人見人愛的小豬🐷包吧!我很想做小一點,結果一發酵還是好大個[捂臉]外面賣一個3塊錢mini包,我這個5塊也不賣,整形有點慌,天氣太熱,一邊趕時間造型一邊怕發酵過頭!因為我貪心...

  • 紅豆巨蛋小餐包的做法和圖解,紅豆巨蛋小餐包怎麼做更好吃

    紅豆巨蛋小餐包

    用料高筋麪粉385G低筋麪粉65G鮮牛奶105G蛋黃64G全蛋64G鮮奶油64G煉乳30G鹽4G白砂糖70-80G即發乾酵母5G奶油55G紅豆巨蛋小餐包的做法後油法揉至擴展階段後,分割380G一份,放入8寸派盤其餘分割80克每份7份,放入8寸圓模85%温...

  • 蛋黃小餐包食譜做法大全,超簡單的蛋黃小餐包做法步驟

    蛋黃小餐包

    受廚友三才一湯作品的啟發,嘗試製作,先記錄一下。比吃蛋黃酥少些負擔,雖沒有酥皮,但麪包皮別有風味。用料波蘭種高筋粉50克水50克鮮酵母3克主麪糰高筋粉250克奶粉15克鹽2克鮮酵母6克水140克黃油20克蛋黃20個自制紅豆沙460...

  • 巨香的肉鬆鹹蛋黃小麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巨香的肉鬆鹹蛋黃小麪包

    十年前吃過一個肉鬆餅烙餅,現在想想都覺得很香,自那次後再也沒吃過肉鬆餅。今天來做個肉鬆鹹蛋黃小麪包,有當年的味道。用料高筋麪粉240克雞蛋1個純牛奶60ml淡奶油50ml酵母3克鹽2克黃油20克白砂糖20克沙拉醬適量肉鬆60克...

  • 肉鬆滿滿巨柔軟!奶香肉鬆小餐包~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肉鬆滿滿巨柔軟!奶香肉鬆小餐包~

    早餐優選的一款奶香肉鬆小餐包,鹹香鬆軟,大小朋友都愛吃,每一口都是肉鬆真滿足,兩口一個剛剛好,做法簡單顏值還高!用料高筋麪粉200g奶粉20g雞蛋1個煉乳20g牛奶95g細砂糖30g黃油18g耐高糖酵母3g鹽1g沙拉醬少許肉鬆少許肉鬆滿...

  • 巨簡單!牛奶小方包奶香餐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巨簡單!牛奶小方包奶香餐包

    用料高筋麪粉240克黃油30克牛奶150克糖35克酵母3克鹽2克奶粉10克巨簡單!牛奶小方包奶香餐包的做法除黃油以外的材料放進麪包機,攪拌打至粗膜放入軟化的黃油,打發出膜麪糰出細膜攤開,這樣疊起來切成這樣的一小塊一小塊,蓋上...

  • 奶黃小餐包(低卡簡單好吃的奶黃餡)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶黃小餐包(低卡簡單好吃的奶黃餡)

    經典不過時的奶黃餡,不管是包包子還是做麪包都非常美味。奶黃餡有很多種配方和做法,這款麪包用到的奶黃餡不加淡奶油和黃油,熱量非常低,但奶香味依然非常濃郁,吃起來甜而不膩,做小餐包很是可口。注意:安安做的基本都是低熱量...

  • 奶黃小餐包(Funburnt X5)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶黃小餐包(Funburnt X5)

    用料高筋麪粉400g牛奶+蛋液220g細砂糖30g黃油30g奶粉15g酵母4g鹽3g裝飾:白芝麻適量奶黃小餐包(FunbuX5)的做法把材料倒入和麪機進行和麪(液體不要一次性放完,根據麪粉吸水情況加減)和至麪糰表面光滑後(7-8分鐘左右)加入室温軟...

  • 零失敗巨簡單~蒜香黃油麪包餐包,小白必看的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失敗巨簡單~蒜香黃油麪包餐包,小白必看

    外酥裏嫩的黃油餐包搭配牛奶,又是一個美好的一天。方子大概是10個小麪包的量。用料高筋麪粉250克耐高糖乾酵母2克鹽3克細砂糖20克黃油25克雞蛋1個牛奶130克煉奶20克黃油蒜蓉醬:蒜3瓣大概是12克。葱1根,大約7克。喜歡葱...

  • 香甜的奶黃餡&奶黃小餐包&奶黃手撕麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香甜的奶黃餡&奶黃小餐包&奶黃手撕麪包

    用料麪糰:牛奶100克鹽4克糖30克雞蛋1個高筋麪粉250克酵母3克黃油20克奶黃餡:雞蛋3個白糖100克牛奶100克低筋麪粉40克奶粉10克黃油40克鹽1克刷麪包表面:蛋黃1個黑芝麻或白芝麻或椰蓉適量香甜的奶黃餡&奶黃小餐包&奶黃手...

  • 巨好吃,椰蓉鹹蛋黃餐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巨好吃,椰蓉鹹蛋黃餐包

    看了麪包達人,本宮待你不薄的芋泥鹹蛋黃吐司,感覺很好吃的樣子,又擔心把2種餡整一塊,翻車,就分開包進麪包🍞裏。鹹蛋黃很香,巨好吃,芋泥餡清香可口。鹹蛋黃餡參考麪包達人,本宮待你不薄,略有修改。芋泥自己炒的,有點幹了。用料...

  • 小美版快手奶黃小餐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小美版快手奶黃小餐包

    這款奶黃小餐包的特點是快捷、方便、好吃😋😋只要一發就可以了!超級柔軟好吃😋,只要7分鐘就可以揉出手套膜來!奶黃醬也是自己做,根據口味喜好加入糖量,從內到外零添加!方形烤盤是28*28的,很好用!愛美食的人是天使!加入我們,一起...

  • 百分百全麥巨蛋小餐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    百分百全麥巨蛋小餐包

    終於又想起來烤麪包了。就出了這款奶香四溢的小巨蛋,有點鹹……用料全麥麪粉(粗纖維)200g全麥粉100g酵母3g鐵皮石斛粉2g高鈣奶粉40g蛋奶液200g玉米油35g鹽3克鹼1克熟芝麻(白)適量百分百全麥巨蛋小餐包的做法1、除油和...

  • 奶黃小餐包食譜做法大全,超簡單的奶黃小餐包做法步驟

    奶黃小餐包

    用料奶黃餡:雞蛋2個細砂糖70克中筋麪粉50克牛奶150克黃油50克奶粉15克麪糰:高筋麪粉400克全蛋70克酵母4克細砂糖50克鹽3克牛奶200克黃油30克奶粉15克表面裝飾:蛋黃1個細砂糖10克奶黃小餐包的做法除黃油所有材料全部攪拌...

  • 牛奶小巨蛋麪包的做法和圖解,牛奶小巨蛋麪包怎麼做更好吃

    牛奶小巨蛋麪包

    類似布里歐修面包用料高粉260g椰奶粉15g酵母3g糖45g鹽2g蛋黃15g全蛋液75g牛奶55g黃油30g牛奶小巨蛋麪包的做法後油法揉至擴展,發酵至兩倍排氣,分成12份,分別滾圓,鬆弛10分鐘將麪糰稍壓扁,擠破錶面起泡,再次滾圓,二次發酵180...