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冰皮綠豆燕窩月餅怎麼做更好吃

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  • 冰皮綠豆燕窩月餅的做法和圖解,冰皮綠豆燕窩月餅怎麼做更好吃

    冰皮綠豆燕窩月餅

    第一次弄,還可以吧用料黃油克細砂糖克麥芽糖綠豆餡克鹹蛋黃個燕窩盞月餅粉冰皮綠豆燕窩月餅的做法第一準備好材料。我弄的是50g一個月餅,餡料25g,月餅皮25g。用不粘鍋加綠豆餡和砂糖麥芽糖一齊中火炒到差唔多幹,就可以了...

  • 冰皮月餅用的綠豆餡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冰皮月餅用的綠豆餡

    中秋佳節自己動手做點冰皮月餅,特別是白砂糖換成木糖醇,可以讓我有糖尿病的老爸也品嚐一下。我就很開心!用料脱皮綠豆400克水適量白糖或木糖醇(你想用紅糖我也阻擋不了)20克黃油(可替換成無味的食用油)50克奶粉30克鹽(必須加)2...

  • 綠豆燕窩粥食譜做法大全,超簡單的綠豆燕窩粥做法步驟

    綠豆燕窩粥

    綠豆燕窩,清熱解毒消暑氣,養顏美容祛痘。加糖後冰鎮一下更好吃。用料燕窩1盞綠豆250g水若干綠豆燕窩粥的做法選上好的燕盞1盞,一定要無漂無膠無粘碎的上等燕窩才健康浸泡4個小時,發頭在8倍左右,順着燕窩的紋理撕成條,用漏勺...

  • 冰皮月餅(綠豆餡)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冰皮月餅(綠豆餡)

    最近一直刷到冰皮月餅,參考了很多方子,用這個方子可以做出大概50克20個左右的冰皮月餅。用料皮糯米粉75克粘米粉75克玉米油35克糖45克澄粉50克牛奶360克綠豆餡綠豆玉米油糖冰皮月餅(綠豆餡)的做法先來做皮,粘米粉,糯米粉,澄...

  • 綠豆沙(冰皮月餅餡)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    綠豆沙(冰皮月餅餡)

    用料去皮綠豆250克玉米油70克白糖70克麥芽糖50克水500~550克綠豆沙(冰皮月餅餡)的做法綠豆洗乾淨加水泡一個晚上,中間換一次水。隔天蒸熟,或加500~550克水煮熟。蒸的就加點水用料理機打碎,煮的就不用,水記得不能太多,多了會...

  • 簡單易做低糖冰皮燕窩月餅

    用料餅皮糯米粉45克粘米粉35克玉米油20克澄粉20克糖粉25克牛奶150克餡脱皮綠豆200克速凍燕窩100克簡單易做低糖冰皮燕窩月餅的做法玉米油、糖粉、牛奶倒入器皿攪拌均勻。再倒入混合好的糯米粉澄面粘米粉,攪拌均勻。把...

  • 冰皮月餅(綠豆餡、綠豆肉鬆餡)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冰皮月餅(綠豆餡、綠豆肉鬆餡)

    簡單方便的冰皮月餅,皮是參考了Tirry的方子,因為不喜歡太甜太油,所以在她的基礎上做了些改變,要是覺得看不太懂我的手法,大家可以去搜索一下她的視頻講個超級詳細,只不過不太喜歡甜食的我將方子用料做了些調整,喜歡低糖少油...

  • 綠豆口味的冰皮月餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    綠豆口味的冰皮月餅

    綠豆餡的冰皮月餅用料糯米粉75g粘米粉75g澄粉45g牛奶300ml糖45g油50g綠豆口味的冰皮月餅的做法將糯米粉用平底鍋炒到微微發黃所有粉過篩,加入糖,牛奶分幾次加入攪拌加入油攪拌,靜置30分鐘。麪糊放鍋裏蒸熟,大約30分鐘,蒸熟...

  • 「燕窩冰皮月餅」的做法和圖解,「燕窩冰皮月餅」怎麼做更好吃

    【燕窩冰皮月餅】

    自家印尼燕窩,對比過各種品牌和代工廠的出品,公主還是強烈要求自己動手。好,自己來!用料冰皮月餅預拌粉300克餡料(口味自選)200克燉熟的濕燕窩100克天然色素(青瓜)一根天然色素(紅心火龍果)一隻天然色素(胡蘿蔔)一根【燕窩冰皮月...

  • 「綠豆蓉餡」-冰皮月餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【綠豆蓉餡】-冰皮月餅

    中秋節快到了。各種餡料是不是要做起來啦😁😁~~用料去皮綠豆250克細砂糖90克(覺得甜的話最多減30克)玉米油或黃油65克(如果是黃油,建議用60克,不然會很膩)【綠豆蓉餡】-冰皮月餅的做法去皮綠豆用水泡兩到三個小時(水沒...

  • 中秋月餅合集1:冰皮月餅and蘇式綠豆月餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    中秋月餅合集1:冰皮月餅and蘇式綠豆月餅

    自己做的餡料終究是放心的用料廣式月餅皮:糖漿47植物油20月餅粉70蘇式月餅(水皮)水皮黃油50麪粉100水55糖5,鹽1蘇式月餅(油皮)黃油150g低粉150g克冰皮月餅(餡)浸泡後的綠豆300g牛奶60克黃油80g麥芽糖或轉化糖50g砂糖80g中秋月...

  • 綠豆燕窩食譜做法大全,超簡單的綠豆燕窩做法步驟

    綠豆燕窩

    綠豆功效:清熱消毒止渴消暑燕窩功效:滋陰潤燥養胃生津美容養顏燕窩從古至今都是美容養顏的佳品,它的功效自然不用多説!就是怕買到假的燕窩那就不值當了,教大家一招辨別燕窩好壞的方法。好的燕窩一般泡發的時間是兩到三個小...

  • 紅豆、綠豆冰皮月餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅豆、綠豆冰皮月餅

    中秋佳節,商家賣的月餅口味千篇一律,簡直都吃膩了,想着自己能不能親手製作下,給家人和朋友們都嘗一嘗,這樣的月餅才有意義呀,整個工序比較繁瑣,雖然簡單,耐心下來,總會做好的😄用料冰皮月餅預拌粉300克紅豆100克綠豆100克涼開...

  • 冰皮月餅(綠豆沙,椰蓉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冰皮月餅(綠豆沙,椰蓉)

    在月餅裏面,冰皮月餅算是熱量相對低,做法也很簡單的了。今天記一下綠豆沙冰皮和椰蓉冰皮月餅的做法。以50g月餅為例。用料蜂蜜40g牛奶210g玉米油30g糖25g糯米粉70g粘米粉70g澄面40g冰皮月餅(綠豆沙,椰蓉)的做法制作冰皮。...

  • 冰皮綠豆餅食譜做法大全,超簡單的冰皮綠豆餅做法步驟

    冰皮綠豆餅

    用料糯米粉55g粘米粉45g澄粉30g水180ml糖15g油30g綠豆沙陷適量冰皮綠豆餅的做法混合蒸25分鐘包...

  • 蛋黃綠豆沙冰皮月餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蛋黃綠豆沙冰皮月餅

    月圓人團圓用料去皮綠豆400克三象牌糯米粉225克三象牌粘米粉225克白鶴派澄粉150克鹹蛋黃20個白砂糖135克牛奶1050克玉米油105克白砂糖(豆沙餡)200克玉米油(豆沙餡)96克牛奶(蛋黃餡)150克白砂糖(蛋黃餡)30克蛋黃綠豆沙冰皮月餅...

  • 雙色綠豆蓉冰皮月餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雙色綠豆蓉冰皮月餅

    為找好用的冰皮月餅配方,我這次可沒少花功夫,尤其是餅皮的冰皮部分,如果配方不對,做好的冰皮冷藏之後很快就會變硬,吃起來像啃一塊又冷又硬的橡皮,包起月餅來延展性也不佳。這個配方的冰皮柔軟度就剛剛好,包月餅時推起來也很...

  • 如何做燕麥冰皮月餅好吃 燕麥冰皮月餅烹飪方法大全

    燕麥冰皮月餅

    燕麥的簡單吃法---中秋月餅篇用料即食燕麥一勺粘米粉50g糯米粉30g澄粉30g牛奶250ml紅豆沙餡200g芒果1個白糖適量燕麥冰皮月餅的做法材料表混合麪粉調麪糊調麪糊成糊狀分一部分出來,做彩色冰皮芒果切丁混合麪糊和芒果泥...

  • 冰皮蛋黃綠豆沙月餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冰皮蛋黃綠豆沙月餅

    第一次做,借鑑了親們的方法,但因有16個蛋黃,自己就試着添了量,做出來灰常不錯,介紹給大傢伙。用料糯米粉70克粘米粉70克澄粉43克牛奶230克玉米油30克中餡綠豆沙去皮綠豆150克冰糖80克玉米油80可冰皮蛋黃綠豆沙月餅的做法把...

  • 冰皮月餅(芝士綠豆餡)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冰皮月餅(芝士綠豆餡)

    冰皮月餅處女作用料冰皮粉(我用的是寶笙牌)200g水適量白油10g綠豆300g黃油30g芝士粉35g糯米粉30g冰皮月餅(芝士綠豆餡)的做法熱水與白油混合,加入冰皮粉中糯米粉炒熟用作手粉綠豆煮軟放入攪拌機攪末加入黃油芝士粉一併混...

  • 🥛椰奶燕窩綠豆 冰皮月餅🥛的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🥛椰奶燕窩綠豆 冰皮月餅🥛

    綠豆的清爽燕窩的滋補椰奶的濃香我全都有!!!用料澄面40g粘米粉30g糯米粉30g糖粉50g椰奶100g牛奶80g白油20g脱皮綠豆100g燕窩半盞就夠啦冰糖自己定玉米澱粉炒熟防粘用🥛椰奶燕窩綠豆冰皮月餅🥛的做法如圖如圖如圖材料參考...

  • 如何做燕窩冰皮月餅好吃 燕窩冰皮月餅烹飪方法大全

    燕窩冰皮月餅

    比起傳統月餅,冰皮軟糯不膩,小巧精緻,我們用自己的蓮子做餡,不加那麼多糖,吃起來沙沙的很清新,原料放心也不怕貪嘴。用料糯米粉50g粘米粉50g澄面30g糖50g油60g牛奶345ml麥芽糖30g蓮子100g燕窩冰皮月餅的做法麪皮製作:大碗倒...

  • 燕窩冰皮月餅的做法和圖解,燕窩冰皮月餅怎麼做更好吃

    燕窩冰皮月餅

    用料冰皮月餅粉綠豆燕窩冰糖黃油冷開水白油椰汁燕窩冰皮月餅的做法綠豆去皮,入高壓鍋加入水壓十來分鐘。然後晾涼後用篩子將綠豆過濾出來放入攪拌機攪拌。綠豆泥倒入不粘鍋,加入適量冰糖和黃油開始不停翻炒,直至粘稠。我...

  • 榴蓮綠豆沙冰皮月餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    榴蓮綠豆沙冰皮月餅

    “冰皮月餅”是一種中秋節食品,很早就有,但是因為以前的冰皮月餅製作材料和工藝問題,不太好吃也不太好保存,流行度不高。如今大火,我覺得一方面是因為改進了配方和工藝好吃了,另一方面就是她確實比傳統月餅更低脂健康爽口,現...

  • 燕窩冰皮月餅—新手0失敗!「易小燉燕窩廚房」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    燕窩冰皮月餅—新手0失敗!【易小燉燕窩廚房】

    傳統月餅雖好,但油膩、高甜高熱量、不易消化,男女老少不應多吃。尤其是月餅中的最受歡迎的蓮蓉蛋黃,更是爽口不爽身。其鹹蛋黃高脂、高膽固醇,特殊“三高人羣”建議少吃甚至不吃。冰皮燕窩月餅的話,尤其是自制月餅,可以自己...