蒸刀魚怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的蒸刀魚精選專題是專門提供蒸刀魚的相關精彩內容的地方,這裏的蒸刀魚相關內容,小編都精心編輯,精選優質蒸刀魚的相關知識,分享一些蒸刀魚方面的經驗知識。
-
蒸刀魚
又到食刀魚的季節,用新做的柚子鹽調味,清新用料刀魚5條柚子鹽5g葱姜料酒2勺橄欖油1勺蒸刀魚的做法刀魚去肚腸,鱗片很柔軟,不刮也可以。碼盤,撒鹽、料酒,淋橄欖油(30分鐘最入味)。水燒開後,把魚放進蒸鍋,中火蒸7分鐘。吃吧魚龍骨...
-
刀魚蒸
用料鹽克料酒勺帶魚段葱絲薑片黑胡椒亞麻籽油老抽刀魚蒸的做法一看就會。蓋薄膜。上汽後15分。...
-
清蒸魚🐟(刀魚)
朋友送的刀魚和小鯽魚(不對請糾正)😅一個不太認識魚類的人到下廚房尋樣子找菜譜,應該好似是刀魚,那就整他幾條先嚐嘗😋用料刀魚8條鹽葱姜適量料酒生抽或魚豆豉豬油或橄欖油清蒸魚🐟(刀魚)的做法解凍先撒鹽醃製5分鐘,因為第一...
-
清蒸刀魚
用料葱2根豬油10克料酒2大勺鹽2克明前刀8條蒸魚豉油2勺姜2片清蒸刀魚的做法將刀魚去腮洗淨在刀魚上抹上鹽,倒入料酒,撒上葱姜段,豬油丁。紅椒剪圈醃製20分鐘水燒開後將魚放入蒸鍋,12-13分鐘後即可享用了...
-
快手菜黃豆醬蒸秋刀魚
用料黃豆醬兩勺秋刀魚兩條醬油2勺薑絲切細條糖若干鹽克孜然粉撒一點快手菜黃豆醬蒸秋刀魚的做法1秋刀魚去內臟洗淨鋪盤2切薑絲鋪面上3放普寧黃豆醬兩勺4油鹽糖孜然看着來放哈哈哈放電飯鍋裏跟着飯一起蒸。美味出爐,好...
-
烤秋刀魚【凱度蒸烤箱版】
用料秋刀魚2條鹽適量檸檬1個烤秋刀魚【凱度蒸烤箱版】的做法秋刀魚清洗乾淨,用廚房紙吸乾表面的水分;在魚的表面撒上少許的鹽,輕輕按摩均勻後放入檸檬片將魚放在網架上,放入蒸烤箱(烤箱需放接油盤);選擇純烤模式190度烤20分...
-
換換口味清蒸秋刀魚--《魚菜七》
用料秋刀魚3條姜3片蒜3瓣香菜1根豆豉小半勺醬油小半勺料酒小半勺換換口味清蒸秋刀魚--《魚菜七》的做法1.清洗乾淨,均勻抹上鹽。1.姜剁碎、蒜剁碎、豆豉剁碎。2.鍋少油,放入姜、蒜、豆豉煸炒出香味裝入碗中,加入醬油。1....
-
刀魚
刀魚是我老爸從老家寄過來用料鹽1勺姜3片醬油1勺料酒3勺雞精1勺蒸魚豉油1勺白糖1勺刀魚的做法放油,大蒜,姜,把蒜姜味道發出來,然後放刀魚骨肉分離小貼士我們老家做刀魚喜歡放酸菜一起燒...
-
【北鼎蒸燉鍋】清蒸白刀魚
新鮮魚肉加上簡單蒸制和調味,葱姜的完美運用,這樣做出的魚肉鮮嫩十足,香氣誘人。用料魚1條鹽適量姜4-5片料酒2勺醬油3勺萬物皆可老乾媽1勺【北鼎蒸燉鍋】清蒸白刀魚的做法將魚開膛去內臟,洗淨,放入適量葱姜水、鹽、胡椒粉...
-
紅燒刀魚(舟山刀魚)
用料魚400克鹽2克葱少許(10克)蒜少許(2瓣)姜2片(5克)料汁醬油1勺(吃米飯的勺子)醋2勺料酒1勺白糖半勺醃魚料料酒2勺紅燒刀魚(舟山刀魚)的做法據説刀魚上面白色的部分,把它去掉一些,能去掉很多腥味放兩勺料酒,醃一下魚,大概十分鐘,這...
-
豉油蒸刀魚
用料刀魚段葱姜豬油鹽蒸魚豉油豉油蒸刀魚的做法刀魚洗淨,身上抹點鹽淋上料油加上葱姜醃10分鐘備用刀魚準備上鍋時加一勺豬油~淋上蒸魚豉油~蒸鍋水開後放入刀魚蒸8分鐘~出鍋揀去葱姜~(也可以不揀)開吃...
-
長江第一鮮-清蒸刀魚
明前刀魚,長江第一鮮用料刀魚10條生薑幾片葱幾根料酒1勺豬油1勺鹽適量生抽1勺長江第一鮮-清蒸刀魚的做法刀魚,冰塊是保鮮用的去腮去內臟,洗淨,刀魚鱗很有營養,不用去鱗。撒上葱、姜、生抽、料酒、鹽。劃重點來了:加入一勺豬...
-
秋刀魚!無油,不腥,竟然吃出了燒烤味的蒸秋刀魚!
用料秋刀魚1條生抽1勺耗油1勺料酒1勺黑胡椒少許咖喱粉一點點蒸魚豉油一點點孜然(靈魂角色)少許葱一點秋刀魚!無油,不腥,竟然吃出了燒烤味的蒸秋刀魚!的做法秋刀魚洗乾淨,備用將上述所有材料混合,抹在魚身上,最後撒上孜然上鍋蒸...
-
清蒸白刀
肉質鮮嫩細膩用料白刀2斤一隻鹽適量姜8片葱1根黃酒適量蒸魚豉油適量味精適量白糖適量清蒸白刀的做法在魚身上劃幾刀,太長可切兩段。擺放合適的容器放幾片姜,用適量鹽醃製幾小時,去除血水腥味加糖、味精、葱頭、老酒,水開...
-
羅漢果蒸秋刀魚(原食主義)
看題目無厘頭,但是秋刀魚真的很適合做成甜口。每日DHA的最便宜來源。😂營養亮點:DHA,蛋白質用料羅漢果一丟丟秋刀魚1條海鹽適量克羅漢果蒸秋刀魚(原食主義)的做法秋刀魚洗淨去頭去內臟。這種泡水的羅漢果捏碎。放幾片到魚...
-
燒汁蒸赤刀紅(紅帶魚)
赤刀紅,又名:紅帶魚,赤刀魚科。適合清蒸,香煎,紅燒。肉質非常細嫩。無小刺,一根主骨。用料赤刀紅1條約500克葱薑蒜適量白胡椒粉適量料酒適量老抽適量乾紅辣椒絲適量食用油適量鹽適量雞精適量燒汁蒸赤刀紅(紅帶魚)的做法赤刀紅...
-
清蒸秋刀魚
清蒸秋刀魚,味道極鮮美,操作簡便,廚房乾淨。用料秋刀魚一尾,廚邦醬油一勺葱少許十三香少許清蒸秋刀魚的做法秋刀魚洗淨撒上醬油撒上少許十三香,把魚和料翻均勻,醃製3-4分鐘上鍋蒸等魚熟,撒上葱開吃...
-
蒸刀尖丸子
用料豬肉克肉末克料酒勺鹽克雞蛋個葱根蒸刀尖丸子的做法碗底放點酒麴加點油肉丸子鋪下面,上面放芋頭,蓮菜加點水上鍋蒸燒點葱姜水,加鹽胡椒蒸好後翻到大容器里加入葱姜水,完成...
-
清蒸刀魚 臧鶴峯美食
用料魚條葱根薑片鹽克料酒8勺清蒸刀魚臧鶴峯美食的做法長江刀魚新鮮姜葱清蒸美味無比...
-
清蒸三刀魚
三刀生活在深海乾淨的珊瑚下,極其難以捕捉,肉質緊實而不柴,綿軟而不爛,屬可遇不可求的上佳魚品,味道怎一個鮮字了得用料魚,別的魚也可以600克紅頭葱3根蒸魚鼓油一丟丟鹽抹遍魚身薄薄一層姜一小塊清蒸三刀魚的做法首先在市場...
-
黑胡椒煎蒸帶魚(刀魚)
先煎後蒸,外焦裏嫩,入味。用料帶魚一斤料酒若干勺黑胡椒粉少許鹽醋生抽姜蒜少許澱粉若干黑胡椒煎蒸帶魚(刀魚)的做法帶魚洗淨處理好,切段。用料酒,食鹽醃製,噴灑一些胡椒粉。生粉一盤,燒好油鍋。夾着帶魚在裏面滾兩圈。把滾好...
-
酒釀蒸刀魚
昨天朋友送來新鮮刀魚,嚐個鮮兒。眼下正是吃刀魚時節,過了這個時候要等明年才能吃到了,今天用酒釀蒸了刀魚,姜葱料酒醬油都沒放,感覺味道還不錯咯,火腿的鹹香滲透到魚肉,口感棒棒噠用料刀魚5條(去掉內臟約900克左右)酒釀60克(稍...
-
無鹽低脂蒸帶魚/刀魚減肥餐
最近正在減肥,每天魚牛雞蝦換着吃。之前做紅燒帶魚還剩了幾塊,週末做個蒸菜換換口味。第一次傳菜譜,不完全是自己的構思,有參考廚友們的菜譜,手頭材料有限精簡了一部分。感謝各位大大和下廚房app。用料我都以適量標註,根據...
-
秋刀魚蒸汽烤箱做法
秋刀魚作為日本料理中最具代表性的秋季食材之一,烤一條秋刀魚,搭配味增湯、醃蘿蔔一同食用,搭配一碗香噴噴的白飯,胃已經超滿意了。但是在街上買的秋刀魚卻要擔心衞生的問題,其實在家做也是好簡單的哦~今天小法就要奉上法...
-
刀豆蒸餃
用料面五花肉刀豆濃縮雞湯料酒蠔油刀豆蒸餃的做法發麪酵母最適合温度是30-35五花肉剁成肉餡加少許鹽,料酒,薑汁,香油稍稍抓下,刀豆切小丁鍋裏放油,放花椒炒香(我省略了)放葱蒜爆鍋(我也省略了)放肉糜炒香之後加刀豆丁。繼續炒...