糯糯的玉米窩窩頭（不是傳統的憶苦思甜的那種窩窩頭哦）

比起饅頭包子亦或麪包，簡直稱得上超快手啦！
十分適合工作疲憊了一天回到家，卻不得不為孩子們第二天的早餐籌謀的好點子。

用料  

糯糯的玉米窩窩頭（不是傳統的憶苦思甜的那種窩窩頭哦）的做法  

1. 1.不鏽鋼盆中，加入玉米麪粉+糯米粉+粳米粉+奶粉+細砂糖，拌勻

2. 2.沸水一點一點加入，用筷子順時針攪拌成絮狀（水不要一次加太多，多了就是災難；太乾也會影響口感）

3. 3.趁熱揉成麪糰，至光滑不粘手。如果黏手或者太燙，就撒一點糯米粉

4. 4.轉移到硅膠墊上，搓成長條後，分成若干個小劑子（我大概分了近30個，小小的，比較適合孩子食用）

5. 5.把小劑子一個個揉圓，大拇指按進去，其餘四指一起邊轉圈邊整成窩窩頭的形狀

6. 6.蒸鍋水燒開，放入窩窩頭，大火蒸15分鐘即可。熱的冷的都好吃，太熱可能會有點黏牙，我比較喜歡温熱的吃，軟度剛好又不黏牙