便當牛排

便當牛排：適合上班族簡單食譜，可以提前做可以不用煎太熟 之後飯點微波爐加熱一下即可吃啦，自己動手 衞生美味，再也不用等待還差幾十公里的快餐，和排漫長的隊打飯～

用料  

便當牛排的做法  

1. 我買的是小不粘鍋，超級方便，
   1、先將牛排用廚房紙吸乾水分，我沒有加生粉澱粉之類的因為想吃原味雖然肉回軟一點，用刀拍打讓肉更鬆弛軟些，切斷裏面的筋才不會煎的時候收縮卷一點起來。
   2、鍋涮一層橄欖油，之後爆一下蒜頭姜，在將牛排下鍋，靜候一兩分鐘即可，翻另一面也是一樣，過程加點料酒和醬油去腥，還有撒點黑胡椒粉
   3、出鍋後加一勺黑胡椒汁，美味乾淨的牛排便當就出來啦！
   3、生菜洗乾淨放飯盒即可，切顆檸檬可淋牛排或者生菜解解膩。

小貼士

可以試試哦 飯點的時候放微波爐加熱 雖然剛煮好好吃 但是還是值得的 也還是可以的，比較自己做的嘿嘿哈哈哈哈，我很喜歡把檸檬擠出汁淋牛排上 可口解膩。
主要是真的很簡單製作 時間也很短 快手便當～～