3種口味的溶豆

大家好，我是於超（老於），很高興又和大家見面了，今天我們來做3種口味的溶豆，學會方法，可以舉一反三，你一定會做出另外的幾種口味，如果不會，你留言，我告訴你，哈哈，話不多説，趕緊製作，要下雨了，還要下班呢 哈哈

用料  

3種口味的溶豆的做法  

1. 準備製作所需要的原料

2. 準備製作所需要的原料（蛋白部分）

3. 取出配方中的奶粉分為3份，分別和3種調味料混合拌勻備用

4. 3種口味調味料和奶粉拌勻的狀態。

5. 蛋白、澱粉、砂糖、檸檬汁混合攪打至乾性發泡；

6. 打發的蛋白分為3份和調味料部分分別拌勻（這是樹莓的）；

7. 打發的蛋白分為3份和調味料部分分別拌勻（這是芒果的）；

8. 打發的蛋白分為3份和調味料部分分別拌勻（這是酸奶的）；

9. 用花嘴擠出形狀，烘烤即可；家用烤箱80度，烘烤1.5個小時，烤制完全乾透。

10. 成品如圖；

11. 成品如圖；

12. 成品如圖；

13. 成品如圖；

小貼士

蛋白打發為乾性發泡，充氣量要足夠；
烘烤時，大小不一樣，時間長短不一樣，但都是完全烤乾；
存放時，要注意密封防潮存放；
學會方法可以拓展很多；
最後我是老於 記住我；