好吃到飛起來的燒賣

因為從小愛吃，有時候往往買不到，那就自己動手做吧……😊

用料  

好吃到飛起來的燒賣的做法  

1. 麪粉活面後醒發（蓋起來）

2. 杆成餃子皮大小的麪皮

3. 配料切丁，葱白葱綠分開

4. 色拉油入鍋煸炒（葱綠不放）

5. 加入蒸好的糯米飯，翻拌，最後放入葱綠，繼續翻拌

6. 麪皮放在虎口位置，包餡兒，虎口捏緊燒賣上口

7. 上汽後蒸5分鐘，蒙5分鐘（吃不完的可以放冰箱冷凍室）

小貼士

1、炒餡兒料時可適當多放鹽，因為後面要加米飯