雪花酥（液體棉花糖）

做了好多次，最後才調整好方子。料太多不好拌，少了會甜。軟硬度是做到第三次才掌握到最佳。

用料  

雪花酥（液體棉花糖）的做法  

1. 所有材料

2. 黃油和液體棉花糖一起放入不粘鍋，小火加熱至融化，冒泡，然後再加熱1分鐘左右，不停的用硅膠鏟攪拌。

3. 加入奶粉，拌勻，關火。加熱時間長成品會硬，短了會太軟。多做兩次就能掌握合適的軟硬度了。

4. 倒入堅果，蔓越莓，餅乾，鹽。拌均勻。

5. 盛到不粘的烤盤上，用刮刀輔助整成厚度大約2釐米左右的長方形。等稍微冷卻後，正反面都灑上奶粉。

6. 冰箱冷藏一會兒，比較好切塊。切成一口大小的方塊即可。

7. 切面很美，材料太豐富了

8. 下次加點獼猴桃幹進去應該會更好看