【 和和美美四喜餃 】

用料  

【 和和美美四喜餃 】的做法  

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小貼士

❤紫甘藍含有維生素B、維生素C、維生素E和花青素等多種元素，能為寶寶提供成長所需的營養。那在給寶寶做紫甘藍之前，如何挑選一個新鮮的口感又好的紫甘藍呢？
❤摸手感
較好的紫甘藍拿上手後感覺比較沉，説明紫甘藍的水分比較足，結構緊湊，吃起來的口感會更好， 而不好的紫甘藍拿上手感覺比較輕，吃起來的話會感覺汁不足，口感較差。
❤看外表
較好的紫甘藍看上去鮮豔而有光澤，而不好紫甘藍看上去顏色比較暗淡，並且不帶光澤。
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